過完年相信大家冰箱一定都還有很多年糕吧!
我記得小時候隨時隨地家裡的冷凍庫都有年糕這種東西
因為過年拜拜需要超多年糕
所以吃不完通通都冰到冷凍庫去
一年四季永遠都吃得到年糕
今年不例外
都過完年了家裡年糕還好大一塊
有些已經冰到冷凍庫去存糧
一部分還在冰箱
那天突然發現這個新吃法
超超超超超超超超超~~~~~超好吃
做法也是爆懶人吃法
把年糕切成大約0.2mm的薄片(不能太厚)
哇哈哈哈~~秘密武器就是鬆餅粉
家裡有鬆餅機的預熱好以後
先倒入一咪咪的攪拌好的鬆餅液(可以鋪底就好)
接著把年糕鋪滿
我家的是小企鵝形狀 所以我這樣子擺吃起來每口都可以咬到年糕
最後上面在鋪上一層鬆餅液
把鬆餅機蓋上
兩、三分鐘以後..................................
香噴噴的年糕鬆餅就出爐了!
撥開外皮酥脆的鬆餅
內餡兒是軟Q好吃的年糕
無謀~~!!
無謀~~~!!!
小梨都流口水了~~!!
裡面的年糕已經填滿了鬆餅內部
每一口都可以咬到軟Q的年糕
真的是超超超超超超超超級好吃的啦~~~
家裡還有年糕囤貨的快點兒回家試試看新吃法吧!
另外~
家裡沒有鬆餅機的用一般煮菜鍋也可以試試
把鬆餅液鋪一個直徑10cm的圓
接著把一半鋪上年糕
鬆餅液開始有點冒泡乾燥就可以對折
變成一個半圓型
等內部年糕軟了一樣好吃唷~
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看起來好可口喔!
給你一個讚^^
哈哈哈哈 你嫁禍小梨 他都沒吃到
看到可愛的企鵝時,我笑了......XDD
哇~新吃法 推~~
看起來就可口多了!! 不過我家過年沒在吃年糕的.... 下次可以冰一塊在我家冰箱嗎!哈 小梨真可愛....可以給她偷偷嘗一口鬆餅年糕嗎!
好賢慧喔!!
哦哦哦~大推 這個吃法真是消耗年糕的好方法! 我媽都把年糕裏粉下去炸,吃久了還是會膩 冷凍庫裡應該還有沒用完的年糕 改天來試試~~ 感謝凱莉的分享
我家是沒很多年糕啦, 不過這樣做看起來挺好吃的! (筆記ing...)
好聰明喔~ 會做菜的人真的厲害都會變化菜色
這個做法看起來好好吃呦!! 我家的吃法是... 把年糕蒸軟,再沾無糖的花生粉當"蔴薯"吃
好幾年沒吃到年糕了… 過年只會有蘿蔔糕,但是蘿蔔糕一下子就吃完了… 但臘肉、香腸倒是會剩很多,不過可以冰著慢慢吃…
推推!! 也太聰明了吧@@!?
好厲害!! 真有妳的吶!!
搞得我也想來吃個年糕了
這個我一定要筆記起來!! 超簡單的做法~~~~~謝謝凱莉哥分享
我也有一個好吃年糕分享~~ 材料:餛飩皮、蛋黃、年糕 一般人炸年糕都是切大大塊、裹粉和蛋炸,這樣也不錯吃,但是炸起來的年糕會 黏在一起,感覺又會出油~但是包上餛飩皮炸外脆肉Q 很好吃哦~ 因為餛飩皮不大,所以不要切太大塊,一般約5*3公分,裹上蛋液然後包上餛 飩皮去炸就好了~~小小一口很”刷嘴哦”
推 給你一個讚
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大感謝!我正在苦惱年糕的問題,昨天試了這方法,好吃到不行,一盤接一盤,太好食了!
我們家都用餛飩皮包然後拿去炸~