澳門摘星星之旅終於要寫到我跟朱利安主廚的故事了(誤、大誤)
這次澳門之行摘了五顆星星(天巢3星、譽瓏軒2星)
真是幸福到我連舌頭都要吞進去了
而且天巢是法國菜、譽瓏軒中菜 離台灣這麼近的地方就能吃到這麼美味的米其林料理我真的很幸運
天巢是全世界最便宜的米其林3星料理
吃完它的餐點再看看它的價格 真的是親切到一點都不像米其林等級
每道菜端上來都像藝術品一樣美 美到我都不知從何下手
終於瞭解為什麼有人沉迷摘星星 因為吃飯就像是一場藝術饗宴
視覺、味覺都好滿足!
米其林餐廳穿著注意事項
不穿涼鞋、牛仔褲或是休閒服裝
女生也儘量不要穿著短褲
至於更詳細的也可以在訂位的時候問一下餐廳有沒有什麼注意事項
米其林餐廳最好都先事先訂位 因為有些晚餐時刻都是兩、三個月前就額滿了
Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳
地址: 澳門南灣葡京路新葡京酒店43樓
電話: +853 8803 7878
營業時間:12:00–14:30, 18:30–22:30
預約網址:http://www.grandlisboahotel.com/glweb/booking/olres.php?olet=rad
這家天巢法國餐廳從2009年到2017年是全澳門唯一一家連續九年得到米其林3星的餐廳
中午用餐超級划算 從MOP588~888價格分為四套餐可選
一樣可以吃到三星米其林 這價格真的是佛心來著
難怪大家說天巢是全世界最便宜的三星米其林啊!
詳細的菜單可以參考這裡:http://www.grandlisboahotel.com/glweb/menu/rad1.html
天巢法國餐廳在新葡京飯店的43樓
就是右邊那一大棟最頂上圓圓的球就是天巢法國餐廳的位置
see.......我竟然曾經站在這頂上(想到都覺得開心)
打開這扇神祕的門就是通往天巢的路(聽起來真的好神祕~要升天了)
這一整排的酒櫃以為頂天了~
其實是利用鏡子反射的效果延伸酒櫃的高度(好聰明喔)
裡面所成列的酒也都是超級名酒
天巢餐廳不只是餐點三星 連酒都是澳門區內品種最齊全的酒
天巢在43樓 有看到照片裡我拍到一半的42樓嗎!?
是的!整個42樓都是洗手間欸(超屌的)
結果我去上廁所的時候忘記帶相機 什麼都沒拍到
只記得廁所很隱密、很大、很香~
當電梯到43樓的時候門一打開~ 就有個人一直對我笑!
(好啦!我真是神經病)
這位紳士彈的鋼琴也大有來頭
據說已經有上百年歷史 整個鋼琴細看真的是不得了(可惜我尚未出師不然也來四手連彈)


在鋼琴正上方是一大串閃閃發亮的水晶燈
是由131,500顆施華洛世奇的水晶所鑲成的超大水晶燈


還有朱銘的太極噴砂在玻璃上

圍繞鋼琴旁的瓶子也好美~




天巢法國餐廳就因為在最頂上 所以用餐環境也非常的棒
所有座位都是圍繞窗邊 不管是白天、晚上來用餐都可以享受非常棒的景色


難怪有朋友每次來澳門都要造訪天巢
她已經連續來了3次每次都坐在不同的位置(天巢吃午餐真的很划算!朋友誇張到直接訂一下飛機的時間)














































































































































































































































































































































































































