我們家都這樣吃     他們真的是好朋友.....

這吃法我也不知道凱莉媽打哪兒學來的
好幾年前的某個過年     她突然這樣一搞     好吃的不得了

以前年糕都跟麵粉當好朋友
炸起來多吃幾塊就膩了    且冷了吃更膩
但是年糕跟餛飩皮不管冷吃    熱吃     都超讚的啦!

做法一樣非常簡單~



先把年糕切小塊~



然後用餛飩皮包起來~



那個餛飩皮記得買大的喔~
周邊抹一下水     讓皮可以接合就好



包好之後下油鍋炸到金黃就可以起鍋了~~
記得中火就好    大火會逼死年糕跑出皮外面透氣
家裡還有剩的年糕的快這樣試試看

這一味。讚啦!



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    村子裡的凱莉哥 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()