我們家都這樣吃 他們真的是好朋友.....
這吃法我也不知道凱莉媽打哪兒學來的
好幾年前的某個過年 她突然這樣一搞 好吃的不得了
以前年糕都跟麵粉當好朋友
炸起來多吃幾塊就膩了 且冷了吃更膩
但是年糕跟餛飩皮不管冷吃 熱吃 都超讚的啦！
做法一樣非常簡單～
先把年糕切小塊～
然後用餛飩皮包起來～
那個餛飩皮記得買大的喔～
周邊抹一下水 讓皮可以接合就好
包好之後下油鍋炸到金黃就可以起鍋了～～
記得中火就好 大火會逼死年糕跑出皮外面透氣
家裡還有剩的年糕的快這樣試試看
這一味。讚啦！
- Mar 17 Wed 2010 08:08
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【懶人廚房】餛飩皮＆年糕
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