學校一直在嘗試將餐廳的食物國際化。
在各種肉排、義大利麵中,偶爾會混進來印度咖哩、炒麵等等...
我覺得學校的起始點是好的,學校裡有大約25%的國際生,大家能吃到家鄉的食物和不同地方的食物,不過...學校廚藝還是需要多多磨練的....
學校的米既不是泰國細長鬆散的米,也不是像台灣圓圓飽滿的米,更像兩種的結合體,飽滿又鬆散,
偶爾煮的過熟了,會變成咖哩拌粥,又有時候煮太快了,飯中間都還沒熟。
重點!他咖哩是辣的,所以學校煮咖哩我就只能去自助區烤點土司和沙拉吃了。
學校也會做醬汁淋麵,醬汁通常還含有雞肉塊和一些洋蔥等等食材調味,這道菜學校稍微做的比較好吃了,麵條和一般義大利麵煮法像,不會過生或過熟
醬汁料也很足,吃膩了還能咬兩口裡面的蔬菜來解膩,不過唯一缺點是他有時候醬汁給多了太鹹,醬汁給少了沒味道,至少學校努力過了!
其實很開心學校這樣幫我們做飯,除了三餐之外還要準備晚自習的點心、自助沙拉和吐司等等,辛苦了。
希望哪一天學校做湯麵!冬天就該喝點熱湯!
目前學校最好吃排行榜是鮮魚湯和清蒸鮭魚,鮮魚湯裡也有魚肉塊,味道很鮮,清蒸鮭魚肉質很細膩,吃著不乾噎。
早安,希望大家今天能吃到自己想吃的。
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