雖然小時候有好幾年都住在鄉下
但是這東西我還是這次下鄉才看到的~
是說 有人知道這是什麼嗎??
之前發了個噗還是有人答對了~
它其實是榨麻油的機器
照理說我應該也不會注意到這種東西
但是上次我公公說怎麼超市買的麻油就是沒味道
是................
人家好歹蠢歸蠢 笨歸笨 也是個孝媳呀!(扭)
做人的媳婦斗愛摘斗笠(那個台語應該懂吼!並不是解讀媳婦要摘斗笠唷,不干斗笠屁事的。)
公公有意無意講的話要抄小筆記
結果那天下鄉在市場看到【現做黑麻油】
公公的話果然竄上我的腦 機車不自覺就停在攤子前面了
因為還有好多婆媽拿家裡的罐子去裝
所以我排隊等了一下
然後順便欣賞這台神奇搾油機
老闆看我拿相機拍照還熱情的解釋機器的功能
把芝麻放在上頭的漏斗裡
靠~我長這麼大才知道原來麻油是芝麻榨的喔?????
還好我知道豬肉是殺死豬來的~
磨下來的芝麻會有油跟渣
這邊再負責過濾一下
最後會有這樣的芝麻渣
我真的很呆
因為我指著這些木屑般的渣問老闆 這木屑要幹嗎??
老闆很驚恐的看著我說:這是過濾出來的芝麻渣,妳台北來的喔?
不不不 我住這附近
我真的連忙否認
是說 台北來的不知道這是什麼很順理成章嗎?
我原本買了一瓶要帶回來台北送給我公公
結果拿回家我阿嬤問我有沒有去一家老店買
因為阿嬤已經吃那家麻油有二十年了吧~
我說我看到路邊有現榨的就買了
阿嬤打開瓶蓋聞一聞硬說不純 一定有加水
然後把我唸了一頓...................
是呀!老人家就是這樣
吃慣了的店家才是好東西~
過了15分鐘
阿嬤塞給我三百塊跟我說:妳再去買一罐回來,滿香的!
暈!!!!!!
看阿嬤買 凱莉媽也要來上一瓶
所以那天我跑了兩趟發財車 帶了三瓶回家
現在天冷 黑麻油剛好煮麻油雞
超讚的啦!!!
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頭香吔.. 我們彰化鄉下也有這種東西. 製作出來的麻油都是又香又純. 讚啊.
我覺得鄉下比較容易買到好吃的麻油說~
呵呵 凱莉是我們北港人吼
不是ㄋㄟ,不過也不遠了啦
真的!!我都覺得南部的麻油又香又純...我想是因為多了家鄉這味 吧!!
是!!應該是老字號比較多,所以容易買到香噴噴的
原來早起的鳥兒有蟲吃...就是醬子(可以搶前幾名!!) 新手廚娘的廚房也超缺黑麻油的... 阿娘喔...給我香噴噴黑麻油吧^^
哈哈~妳有在搶喔?! 香噴噴的麻油真的要下鄉買比較容易買到
2台斤300元好便宜喔 我上次請人家買 連運費2台哀斤770元...
770~~~~~麻油這麼貴喔?
其實台北有些菜市場也有現榨的耶....
真的喔!?可能我們家這裡規模太小我倒是沒看過,下回吃完來找找
為何,我都沒看過... 看起來好讚的啦...
超讚的!等煮過再來跟大家分享好不好吃
阿嬤說的沒錯喔! 壞心商人真的會加水, 所以弟媳家的茶油拿去給別人渣時, 阿公都要在旁邊守著呢!
真的是加水喔??? 難怪超市的都沒什麼味道 茶油真的好貴~不然我也想試試看 我阿嬤都茶油拌麵線,她愛吃那味的
噗~~我以為是樹皮咧(好像跟木屑也差不多) 麻油跟蜂蜜差不多...真的很容易被唬弄! 我曾經從店家帶回ㄧ瓶老闆給我掛保證的純蜂蜜, 回家放不到半年,下面都是糖的沉澱物, 當下真有該繼續喝還是丟掉的fu
對!我也以為是樹皮木屑之類的~所以才好奇問問 蜂蜜好像真的很容易造假加糖之類的 純蜂蜜還真不知道哪邊可以買?
還是要純麻油才讚!!! 麻油雞比起來就是特別的香 cc...口水都要留下來了啦!!! 可以推薦一下店家嗎?? ^____^
這不是店家ㄋㄟ,就是一台發財車~哈
哇~我也是第一次看到耶 託凱莉的福 開了眼界
我也開了眼福
純正黑麻油讚喔!! 我愛麻油炒飯^^
黑麻油可以炒飯喔???????????? 下次我來試試看~
依稀聞到麻油香。。。
黑呀!我超迷戀麻油香
我本來也以為那個渣是木屑勒 我是南部倫啦
那妳下次到家裡附近菜市場看看有沒有這種車 應該很容易找到
看到第一張照片真的猜不出來是啥 第一次看到榨麻油的機器~~
哈哈瞇兔瞇兔
崁頂的麻油也是香又純唷
有機會去再來買買看
好東西比較貴我可以諒解 但是高價買到參水貨就"暗"了!! 麻油功效很多哩 除了煮麻油雞還可以拿來當護手油 小BB脹氣 聽說也可以塗在肚子上 還有苦茶油也不錯噢 我婆家親戚自己釀的苦茶油超讚 雖然一瓶600ML要賣2000元 但是供不應求 很純超香 還可以直接喝 很多人要買都還買不到溜
阿~~~~妳講了好多麻油的祕密喔!這我都不知道ㄋㄟ~~ 苦茶油真的好貴,我根本下不了手,且重點是我不會分辨真假
我住苗栗 也是鄉下 我也不知道那是啥 哈哈 這裡都看不到了
苗栗也算北部啦!!
我家麻油都自己種芝麻拿到隔壁榨油ㄟ,有夠純~''~b..榨油時超香 的啦!!
阿~我沒看過種芝麻的~~~~~(下一個目標要來看)
在都市很難買到呢! 搞不好來個團購會忙壞了那台機器。 一瓶三佰算便宜。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~虧妳想的出來 團購那機器應該對~會忙壞!好好笑
台北來的~難怪會有台北俗這種形容詞 冏 因為要是我我也不知道那是什麼阿!!!
嗚....斗戲共阿!
炸黑麻油 哈 也讓我大開眼界 吃米 不知米價... 有時 連菜名 都不知道 -_-"
是!我就是這樣
最近部落客做假的新聞,讓人很沁心 像我這家庭主婦 鹹鹹在家顧小孩 也只能上上網看看無名, 我要說的是凱莉哥,我很喜歡你 希望你跟那些有名的部落客不一樣 目前為此我買過2樣你推的產品 都很好用,希望以後也是 ps,好久沒有凱莉媽的消息了
安啦~安啦!凱莉哥一定保持髒話連篇的氣魄^^~~ 凱莉媽喔,對吼~最近他好像很少出現,讓我來收集一下他的笑話好了
蜂蜜放久了底下有一層沉澱物.... 那好像是蜂蜜結晶ㄋㄟ~ 那個還可以拿來當果醬塗耶~