【紅豆抹茶吐司】
♥ 時間：990619
♥ 材料：高筋麵粉270g、堅果油30g、蜂蜜30、水150ml、抹茶粉15g、酵母粉3g、紅豆泥。
♥ 機器設定：全麥。
♥ 烘焙時間：5hr。
♥ 紅豆泥我是用電鍋蒸熟的，熟透了加蜂蜜跟黑糖攪拌涼了，就可以用～
等麵包發酵差不多我就會拿出來桿平，之後鋪紅豆泥在捲起來放回去麵包機裡，記得裡面的攪拌棒要拿起來，這樣才不會又攪散麵包。
日本帶回來的抹茶粉果然很不一樣
顏色漂亮就算了～還非常的對味
同場加映【紅豆抹茶小餐包】
配方通通一樣
只是麵包機設定【麵糰模式】
等攪拌好以後拿起來發酵1～1.5hr
之後每60g分為一糰
再將紅豆泥包進去每糰麵糰裡
表面抹一點水 撒上一咪芝麻裝飾
再等個30分鐘讓它們休息膨脹一下就可以進去烤箱
烤箱設定：170度預熱、上下火全開
烤的時間：20分鐘左右
這種小麵包帶出門或是小人吃都超方便！
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