♥ 時間：99.06.11
♥ 材料：
麵糰：
日清高筋麵粉(老鷹)270g、芝麻粉30g、糖30g、鹽2.5g、堅果油30g、水150ml、酵母粉5g。
餡兒：
芝麻粉100g、奶油30g、糖15g。
1.【麵糰】的材料先攪拌完成，室溫發酵1hr，要蓋保鮮膜或是濕布 不然麵糰會乾乾的。
2.將每個麵糰60g一糰揉成圓，放著鬆弛10分鐘。
3.把【餡兒】攪拌均勻，備用。
4.將餡包進麵糰中。
包好的麵糰表面沾一點水 撒芝麻上去
5.烤箱170度預熱，上下火全開，170度烤25分鐘，悶5分鐘。
♥ 麵包機設定：麵糰攪拌15分鐘。
♥烤箱設定：170度，25分鐘。
♥ 這食譜是我自己亂想的，但是成果挺好吃的，且超簡單做，也不容易失敗。
芝麻麵包的內餡兒我糖沒有加很多，所以不甜很好吃。
那天一起做的還有五穀雜糧麵包
做法一樣 只是把芝麻粉用五穀雜糧粉取代
表面在沾上雜糧就可以送進去烤
這款也好好吃.....
文章標籤
全站熱搜
日本關西 (12)
凱莉的巴黎計劃書 今天登上爽報 凱莉一定要回家的啦 凱莉 加油！ 飄~*
啊～我也好想看唷！！！
凱莉愛吃麵包吼~
好餓喔!!!害我想要去買包子了!
kelly買新烤箱了嗎？最近也在物色ㄟ。
那個烤箱是家裡本來就有的 只是荒廢好久最近又重出江湖！哈
加油加油，凱莉我挺妳！！
好強喔 愛吃麵包可以省不少錢
各位支持凱莉的親朋好友兄弟姐妹，請將你們神聖的一票用力的支持 凱莉，讓她能順利的回家，摧咧！
啊啊啊～～～謝謝妳！！
圓圓的，超可愛的芝麻面包。。。
凱莉可以開班授課了 每次做的麵包看來都好好吃喔 對了~ 想請問凱莉~ 育嬰假可以請多久阿?? 有人說2年...是嗎?? 有這麼久的喔?!!
留職停薪的確是兩年沒錯啦！
你做的麵包 應該可以拿去賣了 現在大家都在吃養生麵包 我想請問你一個問題 之前有看你的文章 有買濾水器 和床墊給你媽媽 那濾水器最後有買嗎 床墊的使用後覺得怎麼樣呢 我一直找不到床墊的文章 是買席夢思的嗎
濾水器後來有買，床墊很好睡是真的，妳要買之前可以先去門市躺躺看畢竟一張不是太便宜，門市人員會依照妳的需求幫妳挑床，一定要去試躺喔！
*****
哇~手工的吶~一定粉好吃~
凱莉哥，問一下， 我看妳的相片， 妳在揉麵糰時下方是有舖保鮮膜嗎? 這樣是比較不黏桌子嗎? 保鮮膜不會跟著滑動嗎?
好厲害唷!! 自己做麵包耶!!
蘋果報兒也有登喔