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【此篇為象印燜燒杯實際旅行文】

2013年去南法旅行我最懊悔的就是為什麼沒有帶上一罐燜燒杯
這樣露梨就算對義大利麵不賞臉也有飯吃

今年連日本這麼方便得國家      我帶上了燜燒杯一起旅行九天
靠!人生怎麼可以沒有燜燒杯勒!??
我真心覺得帶小人出門、旅行一定要讓燜燒杯同行
冷的、熱的、溫的通通都可以往內裝
而且生米都能變成熟飯已經是很常見的燜燒杯料理
我自己檢視這幾天的旅行    這燜燒杯已經被我使用的出神入化
讓露梨隨時有食物可以吃    連凱莉媽都嘖嘖稱奇到要我幫我家妹妹買一個   

么壽早的飛機      我從來沒有在凌晨三點鐘出現在桃園國際機場
前一天我想露梨這麼早起來上飛機大概一路就睡到名古屋
中間的送餐點時間我也不打算把她們叫起來吃

所以前一天我泡了一點兒米
直接用燜燒杯泡了一夜       過海關不能帶水所以出門前把水瀝乾
過了海關以後    上飛機之前在飲水機先加入熱水

熱杯5分鐘.....(我連生米一起熱杯)
加入熱水的時候記得搖一搖     讓米粒充分的都有熱到

燜燒杯在放入食材前一定要先用100度的熱水先溫杯效果會更好~    
如果是生米我建議一起預熱    不然放入冷的食材會降低杯內的溫度
5分鐘後把熱杯的水倒掉    再重新加入100度的熱水

水位記得不要超過杯內的水位線

飛機都還沒起飛     祖孫三個人都已經睡著
凱莉媽最猛       3點要出門她乾脆韓劇看到三點直接出門
根本就是16歲人的行為      所以一上飛機立刻打呼熟睡

到了名古屋機場     因為離機場巴士時間有半小時
去餐廳吃也來不及     機場巴士到飯店後等到要吃飯也起碼還要兩個小時
露梨在飛機上也都沒有吃    這種時候救星就來了~

上飛機前用燜燒杯燜的生米已經變成粥
而且出乎我意料的綿密.......

灑了一些剛才下飛機在便利商店買的香鬆粉
看起來也太好吃了吧!

而且燜燒杯的罐子夠深    就直接在候車間裡讓小梨拿湯匙挖著吃

小露一開始堅持不吃      結果吃了一口以後......搶著吃
燜燒杯燜出來的粥好綿密     很像是用瓦斯爐慢火燉煮的一樣
誰能想的到竟然是加入熱水後搖一搖      下飛機就有香棉的粥可以填肚子

一直到杯底     粥都是非常綿密
完全沒有米心沒透     或是有頂扣扣的米粒
到最後一口通通都是綿密的粥

車子時間也快到了
餵飽露梨我們就快快到排隊隊伍去候車

進了飯店房間      祖孫三人又上床秒睡
到底是有多睏啊?
睡覺之前凱莉媽還要我出去直接把晚餐張羅回來
她們睡起來也懶得出門吃了......

名古屋美食明明很多     怎麼會這麼懶
還要我外帶回來飯店給她們吃


逛到附近的超市      正在打烊有很多海鮮品都特價
看到大蝦子跟青菜我實在忍不住非常想要吃
又想到晚上小露指定要吃雞翅     那的確是應該要來一到青菜均衡一下

就帶了一把青菜跟一盒特價的大蝦子回旅館~
我先把蝦子放到燜燒杯裡燜20分鐘

把青菜洗好用剪刀剪小   接著倒入滾燙的熱水蓋起來~

因為是葉菜類     所以我燜了7分鐘就把水倒掉
打開的青菜是翠綠色的欸~
原先我還滿擔心燜出來的青菜會變成黃色或是太爛的顏色
還好是很漂亮的綠色

接著把剛燜好的蝦仁和香鬆粉一起倒入杯內把蓋子再次蓋上搖一搖

呃............我自己看了又餓了!
看起來真的很可口

這道菜連凱莉媽都嚇到了
因為她只知道我一直煮開水    溫罐、倒掉、溫罐、倒掉
沒想到幾回合就變出這樣的菜色

看起來是不是很厲害!(請叫我燜燒杯之神)

蝦子是生的      所以第一次燜罐時我有先把蝦子放在燜燒杯裡一起悶5分鐘
所以等到後面燜蝦子的時間我只花了7分鐘就熟透

肉類、海鮮類也都可以這樣做喔!
把生的食材在溫罐的時候就可以一起加入燜
讓食材也有溫度      接著注入要燜燒的熱水溫度才不會差太多導致杯內溫度下降

以前我都覺得燜燒杯怎麼可能把生食燜熟
現在我深深相信     它真的辦得到而且強到像一個小型行動電鍋

https://farm8.staticflickr.com/7445/14004907907_b855366e69_z.jpg

就這樣      我們那天的晚餐看起來好彭派呀!
有蒜頭炒飯、有名古屋手羽、還有凱莉哥特製的蝦仁青菜
啊~      怎麼會這麼餓    看起來好好吃

另外    燜燒杯不只是可以燜熟食物
燜燒杯在「保冷效力」6小時9℃以下沒問題

所以那天我們要到『愛・地球博記念公園』參觀《草壁家》
上次去記得公園非常大      吃的地方只有集中在一棟
我們參觀的時間是11:30     如果參觀完畢再到吃飯的餐廳可能也是要一個半小時左右

請叫我『燜燒杯之神』!!!
我在超市買了包裝上就寫需要冷藏的烏龍麵.......

所以那天出門前     我就把需要冷藏的烏龍麵放進燜燒杯裡九點鐘左右出門往我們的《龍貓草壁家》出發

在龍貓的家扮演小梅跟小月
cosplay文在這裡:http://kellyla1028.pixnet.net/blog/post/43389235

之後又去了『木造學舍』
我真的很喜歡這棟木造的學校有很多自然的聲音、教材    

木造學校裡有很多森林裡的植物、昆蟲   
讓小人可以聽、可以看、可以摸

也有很多很有趣的遊戲~

兩個還被凱莉媽規定要坐在椅子上聽課
講課的還有誰~      當然就是凱莉媽啊!

玩到都已經快要一點鐘
趁著凱莉媽愛當老師      我先離開教室去處理露梨的午餐

不得不說     有象印真好!
右邊是我的隨身杯       已經用了大半年以上
旅行、外出我都會帶著它
這次跟燜燒杯搭配使用      更是棒透了~

早上放進去的需要冷藏的烏龍麵(到底是多需要冷藏?幹嘛一直強調)
早上9點鐘出門到現在12點半       打開麵都還是冰涼涼的

熱を逃がしにくい!秘密は「真空断熱」


沒錯!!
燜燒杯保冷效果長達6小時都會在9度C下
所以即使在外玩樂     天氣悶熱都不用擔心麵會臭掉

接著用我的象印隨身水杯倒入熱開水溫罐
搖一搖等待3分鐘之後倒掉     再倒滿      等待10分鐘

烏龍麵本身是熟的     只要熱了就可以食用
所以我才可以用保溫杯帶熱水出門這樣子做露梨午餐
如果是身旁就有飲水機      建議也可以帶生麵或是乾燥麵出門
燜燒杯也可以讓頂扣扣的麵變得好像剛煮好一樣喔!

熱好的麵接著就要請出我們的好朋友~香鬆粉
香鬆粉真的是旅人的好夥伴      隨便什麼食材加入搖一搖就會好好吃

把烏龍麵加入香鬆粉
接著再把蓋子蓋上搖一搖     搖均勻以後.......

我們一邊等無料巴士       一邊就讓露梨吃午餐

搶著吃     真的是搶著吃
兩個人都餓了   烏龍麵在悶燒杯裡燜過QQ的不會太軟

妳一口     我一口     搶著狂吃

還好有用燜燒杯先做了露梨的午餐
我跟凱莉媽可以忍餓到餐廳再吃飯
小梨也是抱著一口接一口狂吸麵

好吃到需要這樣嗎?
讓我覺得我好像廚藝超好      用燜燒杯隨意燜出來的麵都很搶手

隔天~      我們一早就要到巴士站等待巴士到白川鄉合掌村
有時候七早八早被叫起來食慾都不會太好

我去超市買了生雞蛋
前一晚睡覺前先燜雞蛋

隔天在巴士站等高速巴士時....       
哈哈哈     請叫我燜燒杯之神好嗎!?
我成功的把生蛋燜成白煮蛋

小梨在巴士站自己剝、自己吃~

燜燒杯燜了一個晚上的蛋很軟Q
都熟透但是不會太乾

連蛋黃都保持很多水份的軟Q     難怪小梨一下子就嗑掉一顆

燜燒杯裡是早上上巴士前燜的另外兩顆蛋
旅行中我還滿愛帶水煮蛋在身上
因為止餓效果很好      大人、小人也都愛

右邊那瓶紅色是小露的象印保溫杯  

兩個上車又吃了一顆       填飽肚子就開始一路睡到合掌村~

巴士底達合掌村是中午了!

早上出門燜的蛋也幾乎熟透~

剝了一顆加到麵裡面       補充蛋白質
凱莉媽也說燜燒杯燜出來的蛋黃差異最大     很明顯的比較不會這麼乾

喔!燜白煮蛋的時候要注意
蛋要先在室溫下回溫     溫罐的時候也可以把蛋一起溫
最後再加入滾燙的熱水     放置3小時以上(如果愛吃糖心蛋的也可以不用放這麼久)

吃完白煮蛋可能覺得自己蛋白質很多    還給我擺出這種拍照姿勢(吐)

日本人總是比較多禮
在合掌村裡我們住的民宿早餐還幫露梨特別準備無料的
雖然只是炒飯和水果     但我們依舊很感謝
無料熱心提供的沒吃完真的很不好意思
但是兩盤炒飯實在是很多~   所以我們把沒吃完的炒飯裝進燜燒杯裡帶走

露、梨沉迷五平麻糬..........
早餐後一人吃掉一根

又進了民家園去玩耍.......

陪著我們旅行的象印系列(少了梨的)

小梨的午餐就在燜燒杯裡~

早上民宿老闆娘提供給露梨的炒飯
我們怕留下來老闆娘會傷心     所以就裝在燜燒杯裡面帶走當午餐
「保温效力」6小時59℃以上       我們從早餐到午餐大約是5小時左右

打開就可以讓小梨立即吃到香噴噴的炒飯

另外我還要大誇獎一下
象印燜燒杯8cm超大廣口徑      所以露梨都可以直接食用非常方便

旅行來到了自駕行程
我們有兩天要到日本中部旅行

因為自駕行程很自由     但是就怕人生地不熟一下子找不到吃的
保險起見      我又想到了好主意

早上出門前     把在超市買的米倒入溫罐好的燜燒杯裡面
蓋上之後就開始了中部的自駕行程

我們去了麵包超人博物館消耗體力~

凱莉媽全程跟跑      我都覺得她消耗的熱能應該不會輸給小人(燜燒杯應該來兩瓶)
默默的午餐時間到了........

呃.........      打開燜燒杯我有嚇一跳
是飯欸     真的是飯欸!
而且因為我買的是有配料的飯      所以直接燜出來就是鹹飯的味道

香軟Q的米粒     吃在嘴裡好軟Q

而且連最下面翻上來的米也都是軟Q的     沒有人是頂扣扣
全都均勻的熟透了~

用燜燒杯燜米飯      水位我通常都比米高出1.5左右
等到燜熟了不會太硬也不會太軟

最後這杯飯通通到我肚子裡
因為真的好好吃       所以我自己吃光了
還灑上七味粉提味      好吃極了!燜飯好好吃呀!
我不介意妳們叫我『燜燒杯之神』哇哈哈~

另外我們還在農夫市集買了番茄
放在冰箱隔天上車時也用燜燒杯保冷     
以免用塑膠袋放在車上天氣熱會臭掉

可惜還沒拍到就被小露吃光了!

象印燜燒杯的8cm大口徑真的很方便
燜好的食物我就直接讓小梨抱著瓶子吃

在燜燒材料的時候也可以很輕鬆的就放入杯子裡

清洗時手也可以很輕易的伸到杯子裡

再來我要說到的是      象印為何深得我的喜愛
因為它所有零件都可以拆解到最小
清洗上可以十分徹底      絕對不藏汙納垢

這張官網的圖片更清楚
燜燒杯要燜的食材很多       也有像米粒或是蔬菜這樣小的食材
久了杯子一定會卡很多汙垢不好清洗
就算拿牙刷刷半天一定都還是很不安心

象印燜燒杯除了杯蓋可以完全拆解清洗之外
連杯口的環也都能拆解以便清潔

象印不只是燜燒杯可以拆解到最小零件
連保溫杯也是    像露梨有時候嘴巴殘留餅乾然後又喝水
保溫杯常常髒兮兮      杯蓋都可以拆解到最小單位清潔
這點我真的非常喜愛~

我的這款型號是『可分解杯蓋不銹鋼燜燒杯 - 0.36LSW』
一共有三種顏色     怎麼看自己寫完以後又好想購入青新的蘋果綠
吼唷!!!!     好像真的應該有兩個比較剛好吼!?
覺得我少了一個這個蘋果綠的燜燒杯(呃.........好想掐死自己)

除了旅行之外     燜燒杯在家裡也幾乎是天天使用中~



小梨有時候早上想要吃粥
但小露去上學只有她一個人要吃     每天早上煮一咪咪粥也不是辦法

所以我都睡覺前把生米放進燜燒杯裡面燜
隔天早上起床     小梨就可以有綿密的白粥可以當早餐
這個一人份來說真的很足夠     而且瓦斯也不用開、電鍋也不用開
睡覺中就已經燜好一杯可口的米粥

這是我家的象印保溫杯
撇開熱水瓶等等的其他家電不說      有時候是對品牌的信任度和忠實度
這些保溫杯不是我一個人的     是我家人的
我家妹妹、弟弟們也都是象印的愛好者

另外這是一個怪現象
這次我在日本旅行某天去了電器店
對岸的中國客人瘋狂的掃象印保溫杯、悶燒杯
整個架上通通都空了      每個人都是提著兩籃滿滿的象印
我忍不住問中國店員:您們國家是沒有保溫杯嗎?
店員:咱們國內的保溫杯、悶燒罐都不保溫,所以國人都來這邊買日本的便宜又好用。

難怪     每個人好像都不用錢一樣
狂往自己的籃子裡掃     就怕買不夠

最後.........


三姊弟搶食的畫面........

慢慢結婚宴客後我們去拍全家福
一整天的奔波外加拍照    小人早就餓扁了



還好我早上出門先放入紫米飯燜
所以下午拍照的時候三小就有好吃的紫米飯可以吃
我真的不介意妳們叫我『燜燒杯之神』!

最後總整理一下我個人使用心得
水一定要滾燙的。
►燜燒杯使用前一定要先溫杯,效果才會達到最好的。
食物可以一起放進去溫,這樣子才不會因為食物的溫度減低燜燒杯效果。
比較硬的食材如地瓜、南瓜、紅蘿蔔這類的食物,建議1cm以下的丁狀比較容易燜。

►生肉類、海鮮燜罐的時候可以先一起燜10分鐘左右,倒掉水再注入滾燙的水會燜出最佳效果。
生米、綠豆、紅豆等等要燜燒前可以先浸水一夜。
►燜粥建議大約1/3量米杯的米,水可以加到水位線,燜出來的粥會超綿密,燜燒時間約3小時左右。
燜飯大約半杯量米杯,溫杯前就一起溫,注入的水位比米高出1~1.5cm即可。
燜生蛋記得但要回到室溫,燜燒時間3.5小時以上,不要熟透的可以早一點拿出來。

象印燜燒杯:http://goo.gl/cl3rcM
這裡購買:
http://goo.gl/KOvjVF



PS
如果象印有要舉辦『燜燒杯之神』票選
麻煩請大家投哥一票~拜偷~拜偷~
(誰要辦這種比賽啊~翻桌)


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凱莉哥 發表在 痞客邦 留言(181) 人氣()


留言列表 (181)

發表留言
  • Penny
  • 燜燒杯之神當之無愧!
  • 也是兩公主的媽
  • 不是蓋的! 凱莉這篇也太專業太燒了啦
    想當初帶 2 歲半的姊姊到美國 yellowstone 玩, 如果早知道這麼好用
    我們也不用餐餐吃生冷的三明治了 > <
  • 我也是親身經歷才知道這麼好用,以前看網路寫感覺就是生米變成週,覺得實用性好像不是這麼高,但是自己整個旅程使用下來,我覺得只要抓準燜燒杯特性,就會非常好發揮,好用!

    凱莉哥 於 2014/05/30 08:53 回覆

  • 麵條
  • 悶燒杯之神!!!!!!
  • 哈哈哈哈哈~

    凱莉哥 於 2014/05/31 00:00 回覆

  • 三八花媽的育兒經
  • 天啊!!!悶燒杯真是那麼好用喔!!!
    那花媽在家煮稀飯給大花妞吃囉!!!這樣就省去很多瓦斯費了?
  • 是可以這麼說啦~如果煮少量的話

    凱莉哥 於 2014/05/31 00:01 回覆

  • t8430028
  • 悶燒杯之神非哥莫屬了!
    感謝哥的分享6去日本就靠這個了(^O^)!
    真的太棒了!
  • 我去日本也靠這個呢

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:59 回覆

  • LILI
  • 天啊!! 好實用!
  • 對呀~

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:58 回覆

  • 訪客
  • 簡直想膜拜你一下了…超強的啦
  • (≧∇≦)謝謝

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:58 回覆

  • Queenliya
  • 一定要尊稱哥一聲【悶燒杯之神】!!!!!請收下!!!!!太厲害了!!!
  • 唉唷!真不好意思!我只好收下了~哈哈

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:33 回覆

  • 訪客
  • 天啊!超厲害簡直救了我這兩天腸胃炎又是外食族之苦耶!
  • 恭喜不必只吃白吐司了⊙_⊙

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:33 回覆

  • 阿姆姆
  • 悶燒杯之女神~~~
  • 稱女神怎麼好意思(≧∇≦)

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:32 回覆

  • ham828
  • 你真的很讨厌啦!!整天介绍一些让我心痒痒的东西,每次看了都很想买。很败家啦><
  • 哈哈哈哈哈哈~搜哩啦

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:31 回覆

  • 喬小安
  • 我要跪拜了~!!!!
  • 別這樣!!哈哈哈

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:31 回覆

  • yvonne
  • 太適合出外用了丫,尤其是還不太能吃太油太鹽的小朋友^^
  • 是的~小人外出就不用擔心餓肚子了

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:31 回覆

  • Janey Chen
  • "悶燒杯之神"太崇拜了,哥根本就是巧婦啊!
    這麼一來我們下次就改稱"哥"為"神"囉!
  • 巧婦!!哈哈哈哈哈哈哈

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:30 回覆

  • Bonnie
  • 真是太強大了!
  • 瑪姬
  • 哥是燜燒杯之神! 當之無愧!!!
  • 菲比
  • 請問哥,悶燒罐悶出來的粥看起來很綿密沒錯,但適合多大年紀小孩吃呢?適合8個月大的BABY吃嗎??如果可以立馬來敗一個^^
  • 妳水可以多放一點就會越稀喔

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:50 回覆

  • ncole0330
  • 悶燒杯之神(跪)~~悶燒杯跟我們平日用的保溫杯是否不一樣的?我在香港的網路上找不到
  • 不太一樣,燜燒杯他裡面有點像是真空狀態把食物燜熟

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:51 回覆

  • Berry媽咪
  • 看完了凱立哥的文章後~馬上去買悶燒杯~
    對於愛旅行的媽媽來說真的是太方便了!!
  • 真的~帶出門旅行真的是好幫手

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:30 回覆

  • anoan
  • 我家裡也有一象印燜燒杯,真的好用,但就是無法發揮到淋漓盡致
    看完這篇,忍不住起立鼓掌,實在是太強了,神!!
  • 其實可以做蠻多料理了~多試試就知道囉(≧∇≦)

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:29 回覆

  • Yu Shan Guo
  • 哥真的是悶燒杯之神啊 太厲害了...看完都想馬上買一個
    早餐就可以自己用燙青菜吃 簡單無油又方便....
  • 對呀~無油又不必開火煮!超方便

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:28 回覆

  • Jocy Huang
  • 悶燒杯之神~
    可以出個悶燒杯食譜嗎???
    超強的悶燒杯料理..我也立馬敗了一個~~
  • 是在慫恿我出食譜書嗎?哈哈哈哈哈

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:28 回覆

  • Daphne

  • 嘖嘖嘖嘖嘖嘖嘖,悶燒杯女神((膜拜
    我可以把兩年前副食品時期後就收起來的悶燒杯拿出來了!!!!!
  • 帶出門超方便~

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:25 回覆

  • 蔡蟬伊
  • 妳太強了!!!馬上學起來^_^
  • 趕快試試~家中有小人更好用!

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:24 回覆

  • 陽光小花
  • 推~
    怎麼覺得經過了哥的巧手
    每個東西放進去都變成了美味無比的食物了!!!
    超神奇的啦~~^^
  • Leo Chen
  • 根據我用燜燒杯1x年的經驗!
    要用"燜燒杯"煮飯,實在"不可思議"...
  • 抓準特性很容易,我的飯就是用它燜出來的,保證絕無作假

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:51 回覆

  • Leo Chen
  • 出外旅行,靠的是"飲水機",其提供的"熱水"很少能是"滾燙的"!
  • 我在機場用的飲水機可以喔~

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:52 回覆

  • 默默
  • 推一個~~悶燒杯之神!!!
  • 哈哈哈哈哈哈

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:24 回覆

  • lesing
  • 凱莉
    這有辦法煮白飯嗎?因為不想吃太濕的稀飯
    可是是不是水放不夠多會煮不熟呢?
  • 可以,我最後那個是煮紫米飯,你可以參考一下~
    米先泡過一晚、接著溫杯的時候連同米一起溫5分鐘左右,接著倒入滾燙的熱水繼續悶上4小時,就有白飯了

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:53 回覆

  • 兩寶媽
  • 你實在太厲害了,我也有象印悶燒罐,但沒這樣做過,我也要來試試看~象印公司要請你代言才對~
  • 哇哈哈~那我就有用不完的燜燒杯了!開心

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:53 回覆

  • 晴麻咪
  • 燜燒杯確實好用 太強了!!
    只是我比較好奇 用過飯和菜後 那味道會不會留在整個燜燒杯中? 就算以後只放白開水都還有味道呢???
  • 我目前倒是都沒有味道,用完立刻用清水先沖乾淨

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:53 回覆

  • sheila
  • 太厲害了!!!女王啊~~~(跪下膜拜ing)
    特別喜歡「雞蛋」那招,方法簡單
    您照片的那熟度剛剛好~軟棉棉似的蛋黃!!!讚啦~
  • 照片軟綿綿的是過一夜的,大約六~七小時

    凱莉哥 於 2014/05/30 20:54 回覆

  • Yoyo
  • 朋友轉帖你的文章,我實在是太佩服你的。(用力鼓掌中)
  • 謝謝~

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:23 回覆

  • 寶貝兒的娘~
  • 真的太厲害了!!!!我要去把壓在櫃子裡面好久的悶燒杯請出來了!!!
  • 悶燒杯真的蠻方便的~

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:23 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 溫杯是怎麼溫
  • 文中有介紹喔~用100度的水溫杯

    凱莉哥 於 2014/05/30 23:21 回覆

  • a09301226

  • 超強的 看完我的立馬 想買一個了 看到那綿密的粥口水都流下來了
  • 哈哈哈~我自己看了也想吃

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:08 回覆

  • Susie
  • 燜燒杯之神!!!!!!!
  • Hu Aiwa
  • 6月底去日本旅行~~必買象印悶燒杯!
    寫得太詳細了~~~謝謝你阿^^
  • 小花貓
  • 這麼好用呀"
  • 愛麗絲
  • 超級佩服的,
    我也要來試試看!><
  • 小米
  • 請容許膜拜 燜燒杯之神
  • Kira
  • 噢。去日本不用擔心兒子吃啥了
    媽媽立馬去買悶燒杯練習
    感謝杯神
  • 記得溫罐很重要

    凱莉哥 於 2014/05/31 21:03 回覆

  • lionfish
  • 凱莉真的好強!!
    什麼都做的出來,是神無誤!
    只是這樣出門不就要帶洗碗精?
  • 對!我帶奶瓶清潔劑,還可以洗小人湯匙

    凱莉哥 於 2014/05/31 21:02 回覆

  • 訪客
  • 太厲害了!膜拜中!
  • 訪客
  • 如果用來煮白飯,水和米的比例照平常煮飯的比例嗎?
  • Mago
  • 請問一下,如果米一起溫杯,要怎麼把水倒出來重新放熱水呢?因為溫杯的水超燙,米會不會一起跑出來呢?
  • 我是慢慢倒,應該是不至於把米倒出來

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:08 回覆

  • 芙
  • 悶燒杯之神~~~ 受我一拜~~實在是太厲害了~~一整個被促銷到,覺得不買對不起自己!!!
  • 哈哈~有需要再買就好囉

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:07 回覆

  • 臻
  • 真的是神…我把妳的文章轉給媽媽看…她馬上叫我買二個…說和爸爸出門可以用…
    我也要買二個…這樣早上就可以吃好吃白米粥~每次都因為來不及作罷~太謝謝妳了~象印不感謝妳都不行了…
  • 悶粥真的很好用喔,也不用在旁顧火

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:06 回覆

  • 訪客
  • 我昨天看完.立馬買一個
    每次都北你燒到~~><"
    還在猶豫要不要買CC霜...........
  • 有需要再買啦

    凱莉哥 於 2014/05/31 21:00 回覆

  • emily100430
  • 看凱莉媽文有段時間了,這篇看的我想進來留言,哇!真是太神了。
    下個月去法國不用擔心小人吃不習慣了。
  • 我是凱莉哥啦~

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:05 回覆

  • 克莉絲汀
  • 我看這篇除了悶燒罐之外的另外一個大功臣就是拌飯料了,在日本是隨手可得的材料呢!!
    我有個象印悶燒罐,多半是小孩戶外教學可以自備午餐時用,沒想到可以做這麼多的食物,這下小孩的戶外教學午餐選擇性就更多了。
    可以請問一下拌飯料台灣除了三島香鬆之外,那裡可以買得到這樣一包一包外出用的呢?? 謝謝凱莉媽的分享~~
  • 一些嬰兒用品店也買的到小孩吃的香鬆喔~

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:04 回覆

  • Ares
  • 請問哥..這個可以悶湯嗎?像是把青菜跟肉丟進去悶成肉湯之類的?
  • 可以,把肉切小一起溫罐再燜

    凱莉哥 於 2014/06/01 22:01 回覆

  • 海兒
  • 真的是悶燒杯之神!!讚!
  • 維媽
  • 真的是太強大了~~~我都一度很懷疑它的熟度真的能下肚然後安然無事?!
    吼~今天看完這篇…真的太燒火了!
  • 悶夠時間的話,基本上都會熟~溫杯很重要!

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:02 回覆

  • 琳達
  • 沒想到象印的悶燒杯功能這麼強大
    我應該也要來拜一個了
  • 是還蠻好用的

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:01 回覆

  • 悄悄話
  • afu
  • 真的很厲害!!!謝謝分享
    悶燒杯之神XDD
  • 訪客
  • 我也是用象印悶燒杯煮蛋, 結果蛋黃熟了, 蛋白卻不熟 ><
    原來是沒有溫杯, 請問溫杯是要整杯都用熱水裝滿嗎?
    謝謝!
  • 水不要超過水位線就好喔

    凱莉哥 於 2014/06/02 22:11 回覆

  • 丫曼妮
  • 你真的很勵害ㄟ~我立馬請我表姊在日本買了二個~家人要回來時帶回~日本也便宜太多了吧!日幣2000上下~
  • 日本真的比台灣便宜

    凱莉哥 於 2014/06/03 22:34 回覆

  • 馬摩斯
  • 看完你的文章, 讓我想起我也有一個被我封存的膳魔師悶燒罐, 應該好好拿出來利用,
    但想請問, 我之前有試過悶煮白木耳, 放了隔夜, 結果早上蓋子卻超級難打開的, 可能是放了一夜裡頭的水溫已經沒那麼高, 熱脹冷縮的關係, 蓋子變得超緊, 後來請老爸費了九牛二虎之力才打開, 之後我就不太敢用它悶煮東西太久, 怕悶完後永遠打不開XD.. 請問,你也有遇到這個問題嗎?
  • 我泡隔夜的話是用正常水溫泡喔~不是用熱水悶隔夜

    凱莉哥 於 2014/06/03 22:33 回覆

  • 山崎莎拉
  • 馬上就要來試煮白飯.
    我也有加入熱水後蓋子蓋緊過了1個小時之後打不開的問題,好像是瓶內變真空的狀態, 害我現在蓋子都不敢鎖緊, 請問你有這個問題嗎?
  • 我使用到目前還沒有打不開的情況耶

    凱莉哥 於 2014/06/04 23:15 回覆

  • Kandie+1
  • 厉害!
  • Olivia Sugar
  • 神人:白飯是要悶四小時,如果我想起床第一餐吃白飯,就要睡前悶,那一定超過四小時,超過時間也沒關係嗎?
    另外請問悶紅豆湯的比例和做法?
  • 訪客
  • 感謝,請教目前網站賣的都是泰國製,不曉得Kelly兄的也是泰國製的嗎?謝謝。另外好像還有0.75L 容量的,型號為 SW-FCE75,不曉得您有用過嗎?謝謝
  • 胡映晨
  • 象印悶燒杯保溫效果很優~那保冷的效果呢?像夏天外出想要帶冰涼的飲料出門~但是夏天外面好熱一般的保溫杯保冷效果都很差捏@@
  • 保冷也不錯喔……我就有帶切好水果裝在裡面帶出門~

    凱莉哥 於 2014/06/04 23:12 回覆

  • yi0491
  • 寫的真是太好了,
    家中也是象印愛好者,
    每年百貨週年慶固定會補貨。
    悶燒罐平時都只做保溫功能,
    立馬拿出試試水煮蛋。
  • 悶燒罐真的好好用

    凱莉哥 於 2014/06/04 23:11 回覆

  • 星瑞媽咪
  • 好棒的文章!
    家裡有一個買很久了,
    都只是拿來保溫保冰,
    實在太可惜了!
    出國好幫手!
    可以取代大同電鍋了!
    省電又方便!
  • anne
  • 可以請哥再教一下悶蛋的詳細步驟嗎?
    ps過兩天要帶小人去日本也想試試
  • 新加坡的粉丝
  • 我也想试试,这样可以在office 焖好粥,下班带小朋友回家就有粥吃了。
  • 平凡舍長
  • 害我都想買個拿來悶雞蛋了...半熟蛋看起來好好吃說~~
  • 佑佑媽
  • 悶燒杯之神!!
    這太好用了~~買一個來試試!!
  • 星羽
  • 大神請受我一拜~~這根本是小孩救星咩!
  • Shen  Jessie
  • 能請問那個有鹹味的飯是一般日本超市就會賣的嗎? 這樣一包是一人份的量嗎? 因為暑假要帶快兩歲的寶貝去日本, 也想跟著哥這麼煮呢
  • 超市買的到,一包露梨分著吃只能短暫填飽肚子而已~

    凱莉哥 於 2014/06/09 14:40 回覆

  • 林維琪
  • 這太酷了~原來悶燒杯可以這樣用👏👏👏
  • 訪客
  • 請問可以提供小露的象印保溫杯 型號嗎?謝謝~~
  • SM-SA36-RW 小露是紅色的

    凱莉哥 於 2014/06/09 14:36 回覆

  • Cihyun Chang
  • 蛋裡面都是水分,那是因為悶太久了,
    悶一個小時剛好會變成一般水煮蛋,
    超過一個半小時,就會變得像照片裡面水水的。
  • Cihyun Chang
  • 那是水滲到蛋裡面,並不是因為煮到剛好變半熟蛋喔!~
  • 瑪菲斯
  • 請問哥的這款燜燒杯,空杯狀態下搖瓶身會有聲音嗎?
    我剛買的,這幾天用洗完發現搖ㄧ搖真空瓶身裡好像有異物聲!!好疑惑⊙﹏⊙
  • 沒有喔!妳看一下杯蓋有沒有蓋緊

    凱莉哥 於 2014/06/08 23:46 回覆

  • 波波
  • 請問燜生蛋要回到室溫是什麼意思丫?
    還有什麼是溫杯ㄚ
    一個不大會煮飯的人~問題很白痴~
    但ㄡ好羨慕可以利用燜燒瓶變出那麼多美味料理哦
    \(^▽^)/
    謝謝
  • 從冰箱拿出來的蛋要退冰回來常溫的狀態~溫杯文中有介紹怎麼溫喔

    凱莉哥 於 2014/06/10 23:01 回覆

  • 小花~
  • 上個禮拜看到朋友分享你的文章,立馬去買了象印的500ml的悶燒杯;今天開始用,謝謝你分享那麼多食譜,你真的太厲害
    我想問唷~小朋友都直接用鐵湯匙嗎?會不會刮到底部?
  • 沒特意一直去刮底部應該是不會怎樣啦

    凱莉哥 於 2014/06/10 23:02 回覆

  • 余愛娃
  • 凱莉哥! 請問我如果是一個人旅行(要到德國一年,看完你的網誌深深被悶燒杯吸引!!!),360ml你覺得夠用嗎? 還是要500ml的呀?
  • 應該是看妳的需求量喔~每個人不同

    凱莉哥 於 2014/06/10 23:03 回覆

  • Ting
  • 好強!

    我比較想知道的是,用完後怎麼洗啊?瓶子裡應該會有一些食物殘渣,不太適合在一般洗手台洗?是先擦掉然後再用隨身攜帶的洗潔劑洗嗎?
  • 是的,先擦過再清洗

    凱莉哥 於 2014/06/11 21:24 回覆

  • 庭媽
  • 想請問燜燒杯之神一個小問題,有關"溫杯"的水溫也是需用滾燙的熱水嗎?還有也是放入至水位線嗎?
    謝謝您!
  • 是的,一定要滾燙

    凱莉哥 於 2014/06/10 20:44 回覆

  • 婷婷
  • 請問0.5還是0.36
    的煮粥給寶寶比較方便?0.5的手伸的進去嗎?
  • 我自己喜歡0.36的

    凱莉哥 於 2014/06/14 10:14 回覆

  • Christine Chang
  • 請問 十倍粥 要如何抓量 跟 要悶多久呢 謝謝哥...
  • 10倍粥就是米1水10。燜4小時就可以,米要先泡水隔夜喔!

    凱莉哥 於 2014/06/14 10:13 回覆

  • 詹兔兔
  • 馬上敗一個了 哈哈哈~燜燒杯之神 ^^ 太強了
  • 您的暱稱 ...
  • 真的太強了!!!
  • a978a6
  • 太棒了 可借分享打個廣告嗎
  • 莊左左
  • 哥真的太厲害了~~~立馬敗了一個

    試悶飯的時候,忘了先悶十分鐘,整個直接用熱水泡到隔天,醒來很開心,但打開看了完全傻眼,是有悶出飯來,但米心沒透……><

    再試看看紅豆,請問哥 紅豆該怎麼悶?3Q
  • 紅豆要先泡水泡隔夜再悶比較容易熟喔

    凱莉哥 於 2014/06/17 00:04 回覆

  • diana
  • 因為偶然看到你這篇,所以買下來用來「煮」粥。好在香港也有這個賣。
    之前也覺得很不可思議呢。
  • 哈哈~真的很方便呢

    凱莉哥 於 2014/06/17 00:03 回覆

  • Frigga Tsai
  • 可否請教一下,之前我曾經用保溫杯帶著炒飯出門,結果到中午,炒飯就臭酸了,悶燒杯會不會有著種狀況?謝謝
  • 我使用到目前還沒遇過這樣的情況喔

    凱莉哥 於 2014/06/17 00:02 回覆

  • 晴
  • 整個被燒到,立馬跟團購買.但是越看這篇文章越想三色都買~"~
  • mo
  • 神:看了你介紹我也購入了,請問粥的米要放多少呢!我好期待...
  • 量米杯1/4

    凱莉哥 於 2014/06/18 19:22 回覆

  • 安啾
  • 這不推實在太對不起自己了啦
    這悶燒杯根本無敵
    我要考慮去法國要不要買一個帶過去了
  • 帶出國蠻實用的

    凱莉哥 於 2014/06/20 16:22 回覆

  • 訪客
  • 請問悶燒罐裡裝食物(含肉,青菜,飯),可以入境日本嗎? (因為農產品不是不能入境嗎)
    另外,請問Kelly是否有帶生米出國的經驗,不知可否帶入境日本?
  • 米可以吧~我之前也有帶米出國煮粥呢

    凱莉哥 於 2014/06/26 00:38 回覆

  • 芋頭媽
  • 請問..如果我要悶南瓜..要做成南瓜泥.也可以使用悶燒罐嗎??該怎麼做呢??
  • 阿法
  • 悶燒杯之神無誤!!!
  • 想不到名字
  • 悶燒杯之神...我太晚看到...也想買一個給小鬼用...但...賣完了><"我...只好等了
  • 感謝你的推薦
  • 因為你的真實推薦, 我都買了一個給仔仔用。
    ps~hong kong is a city of china
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