中央市場是匈牙利最大、歷史最悠久的傳統市場
修建於1897年    是由匈牙利建築師Pecz Samu設計
它有傳統哥德式的外觀     但我覺得它很東歐    風格很強烈
屋頂嵌的瓦片是Zsolnay生產的磁磚     近看就像魚鱗一樣很可愛一圈一圈的
在布達佩斯可以看到很多這樣的屋頂瓦片



1879年剛蓋的樣子~

中央市場就在我們租的公寓後面      走路一分鐘就到
所以這也是我們很常去補貨的市場

中央市場分為三層樓
一樓是賣肉類跟蔬果的
二樓是賣紀念品、蕾絲的店家        還有一些匈牙利道地的熟食區
地下室是醃漬品和魚

中央市場就像是一個車站一樣漂亮
而且台灣一般傳統市場的印象就是地上都是菜、髒髒的
中央市場雖然是傳統市場    但就在裡面逛就很像在大型超市逛街
價格卻有傳統市場的價錢

一樓大部分是賣肉類跟蔬菜水果
中央市場已經是觀光客必逛的行程之一
但是這裡的蔬菜品質我覺得比超市還差
連水果都是皮皺皺的     要買真的要慎選

有了之前歐洲市場的經驗
有些攤子老闆不喜歡客人動手挑來挑去
所以我都讓老闆自己拿~
有次買了甜桃四顆     拿回家才發現有兩顆爛掉(怒)

不過在市場裡買東西真的很便宜
市場早上六點多就開始營業     我買了一把雞骨頭要回家熬湯
換算台幣大約2塊錢而已

還有水果、蔬菜也都還滿便宜的
只是要慎選就是~      不然買了爛水果回家便宜也無法吃



市場裡不斷有肉販拿削光臉皮肉的羊頭、牛頭嚇我們
小梨有點被嚇到根本不肯下來走
是說      她明明兇到爆炸     有什麼好怕的!

二樓的部份我們第一次來是已經接近打烊時間
所以沒什麼人~
第二次早上來擠的水洩不通

匈牙利道地的辣椒粉
不過我們倒是一個都沒有買
想到接下來還要去好幾個地方要扛這些
根本就不想裝到行李箱裡面去

二樓的工藝品大多都是賣給遊客的
我們在中央市場當地人大概都在八點以前買完
之後就開始有觀光團、觀光客來市場裡
所以二樓的紀念品店商品以越來越多、越觀光化

二樓還有一些熟食區域     是販賣匈牙利當地的食物

剛抵達布達佩斯那天
我們在熟食區買了一些道地的食物回公寓吃
只能說     鹹呀!!
連匈牙利牛肉湯都喝不到半碗就放棄了~

地下室賣的是醃漬品和魚
在布達佩斯十天的旅行我們都沒以吃到海鮮
大部分都是肉類
即使要自己到市場買海鮮也幾乎沒有得選

櫥窗裡的魚看起來很不新鮮
而且魚攤販真的很少~
25說因為他們是內陸國       要取得海鮮比較困難
難怪魚罐頭比較多~

醃漬品區也有一些是因應觀光客所設計的~
不過這種一罐擋扣扣     真的會有觀光客會想要買回家嗎!?

一般當地人是買這種散裝的
這幾天在布達佩斯吃飯他們餐點紅紅的看起來很辣
但是其實一點都不辣
真正辣的是附上的那根醃漬的青辣椒
非常好吃喔!

梨:我腳酸了,走不動.............

(翻眼)
在前面擺個盒子      大概就會有人丟錢了吧~

【資訊】
Nagy Vasarcsarnok 
開放時間:週一~五 6:00~18:00、週六 6:00~14:00、週日及例假日休市
交通:地鐵 M3 Kálvin tér,小黃電車47、48、49、2
地址:1093 Budapest Vámház körút 1-3

 

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