
我真心的期待這堂課 很久很久很久了~
半年多以前我在天母新光三越就拿過這課程的簡介
每堂客幾乎都是六菜一湯的課程
而且 都是洋菜唷!!
這根本就是符合我崇洋媚外的個性
但是 那時候我在上班根本也抽不出時間上課
沒想到人算不如天算兒
就在我育露假沒多久 小P來了
然後我又賊頭賊腦的做了一堆麵包
之後也不知道哪兒來的無恥之心
喔~!不 是上進之心才對~
我竟然看起了烹飪課程 就這樣去上了一堂課
只能說 這課真是為我而設計的
怎麼會遇到比我還懶的廚師
然後懶人還去學習懶料理... 真是太棒了!
我兩隻手一邊抄筆記一邊拍照怕忘記
結果竟然我唯一的兩張照片就是跟老師的合照
但是 老師說他不願意曝光......
哎!名人就是這樣.... 顧忌比較多嘛!
這是我上課的筆記
就跟大家分想到這邊吧!!!.......
筆記上都寫的很清楚囉!有問題不要發問!
我是腦容量之小的懶人兒!
哈!
有挫到吼!
我怎麼會懶散到連文章分享都懶的打了....開玩笑的啦!!!...
(是說,我怎麼越來越八婆...三八到有春....)
這是那天上課的環境
其實很大 但是我只拍了一小部份
因為 我一隻手要抄筆記 一隻手要拍照
乖~~ 我就是只有拍到這樣!
今天一共要學習六菜一湯
但是都是洋菜來著唷~!!!
五色纖蔬田園麵包、無油炸雞塊佐酸黃瓜起司蛋奶醬、水果嫩雞排、佐食蔬菜、
奶油月桂飯、香料甩餅、培根香濃玉米濃湯
不要瞧這些落落長的洋菜名字
我覺得我真的是拜對老師
因為他根本就是懶人料理界的第一把交椅
我期望我可以成為第二把!哈哈
【五色纖蔬田園麵包】
材料:高筋麵粉200g、泡打粉2g、楓糖or蜂蜜15g、二砂糖20g、鹽2g、水120g、全蛋20g、乾酵母3g、奶粉8g、無鹽奶油20g、起司粉10g、火腿丁10g、玉米粒15g、洋蔥丁10g、黃紅甜椒丁共60g。
使用機器:自動麵包機
時間:3小時。
老師真的不虧是做國宴的人兒
連懶人料理都要搞得好像五星級料理一樣
明明就是用一樣的麵包機啊~
老師也是把材料通通都丟進小P的肚子裡