【番茄麵包】
♥ 時間：990520
♥ 材料：高筋麵粉250g、堅果油30g、蜂蜜30g、新鮮番茄120g、酵母粉3g。
♥ 機器設定：波蘿麵包。
♥ 烘焙時間：3hr。
♥ 這款麵包完全不加水，都是番茄，所以烤起來濃濃的番茄味道，很好吃！也是老師提供的新做法。讚～
全都用番茄取代水
攪起來的麵糰是橘色的
烤起來的麵包裡還會吃得到番茄皮！哈
下次應該在把番茄切小點或是去皮
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- May 29 Sat 2010 08:08
番茄麵包
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日本關西 (12)