【番茄麵包】

♥ 時間：990520

♥ 材料：高筋麵粉250g、堅果油30g、蜂蜜30g、新鮮番茄120g、酵母粉3g。

♥ 機器設定：波蘿麵包。

♥ 烘焙時間：3hr。

♥ 這款麵包完全不加水，都是番茄，所以烤起來濃濃的番茄味道，很好吃！也是老師提供的新做法。讚～



全都用番茄取代水



攪起來的麵糰是橘色的



烤起來的麵包裡還會吃得到番茄皮！哈
下次應該在把番茄切小點或是去皮




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