【紅茶吐司】
♥ 時間：990328
♥ 材料：高筋麵粉333g、全麥麵粉37g、奶油30g、砂糖45g、鹽5g、酵母粉4g、全蛋1顆、紅茶茶葉適量。
♥ 機器設定：酵母、軟吐司、顏色(標準)。
♥ 烘焙時間：5hr
♥ 這是參考【Ko的廚房筆記】改過的她本來是用綠茶，我改為紅茶試試看，下次應該把茶葉泡開倒進去，吐司才會有顏色。
【麵包。寫真】
文章標籤
全站熱搜
- 3月 28 週日 201022:51
NO.011【紅茶吐司】
【紅茶吐司】
♥ 時間：990328
♥ 材料：高筋麵粉333g、全麥麵粉37g、奶油30g、砂糖45g、鹽5g、酵母粉4g、全蛋1顆、紅茶茶葉適量。
♥ 機器設定：酵母、軟吐司、顏色(標準)。
♥ 烘焙時間：5hr
♥ 這是參考【Ko的廚房筆記】改過的她本來是用綠茶，我改為紅茶試試看，下次應該把茶葉泡開倒進去，吐司才會有顏色。
【麵包。寫真】
日本關西 (12)