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目前分類：凱莉。廚房 (29)

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這次跟小露校外教學，最大的收穫就是跟同學要到她媽媽的滷味食譜！

回來隔天就忍不住試試看她媽媽的配方，真的隨便滷都好好吃，而且配方超級簡單～


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環境真的會逼的人想出各式各樣的方法生存
連不看新聞的我都可以想像得到油品風波有多可怕
那天上市場去買菜      到肉攤也順便買了一塊豬油回家
現在豬油還真難買     應該是很多店家都包走了

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我家最近很常出現不同的麵糰
不過都不是發酵麵包     而是做成不同的麵
有時候兩餐都吃飯小人很容易膩
所以有幾餐就可以用簡單的方式替換餐點

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這一碗阿嬤的鹹飯       超超超超超超超超好吃
我現在光看到照片口水又要流出來了～

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【此篇文章為康寶湯塊邀請試用文】

我做完這道菜    興沖沖的跟25說我又朝懶人更邁進一大步了
這道菜    我連刀都沒動就做好了
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【此篇為好菇道邀約文】

這道菜是為了小露弄的～    整個備料過程不用5分鐘
其它的都交給電鍋就行了
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我的夢幻小陶鍋終於來了！！！
只能說    夢幻極品就是極品
隨便丟進去煮煮      看起來都很像出自阿基師之手

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我真心的期待這堂課     很久很久很久了～
半年多以前我在天母新光三越就拿過這課程的簡介
每堂客幾乎都是六菜一湯的課程
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最近突然很想吃燉飯     就自己動手做
做法跟食譜都是我自己想的      簡單、輕鬆、健康
沒想到不到一小時就可以做出來
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我們家都這樣吃     他們真的是好朋友.....

這吃法我也不知道凱莉媽打哪兒學來的
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這是凱莉媽家冰箱裡的調味料
我都管它叫【烘打西】...

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鬆軟煎蛋一點兒都不難～

到過日本的人兒肯定對日式的煎蛋感到難以忘懷吧！！
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義大利文中「Tirami sù」意思是「帶我走！」
「帶我走」（pick-me-up)之說是指
配方中含咖啡因的濃縮咖啡
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看起來應該還不難吃
聞起來的確也不難吃

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在冷到爆青筋的天氣下
吃這種會讓身體熱呼呼的甜食
實在是很優！
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做法簡單
1.傳統豆腐把硬的表皮切掉，再切四方。
2.先沾麵粉，再沾蛋汁，最後裹上柴魚片。
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這是我從尼泊爾學回來的菜


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凱莉廚房好久沒有新菜
這次這菜是亂七八糟搞出來的

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【蒜頭青蛙湯】

做法簡單～
1.青蛙兩隻；蒜頭15顆；枸杞一咪咪；水1500cc；干貝粉、鹽、酒適量。
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【鹽酥田雞】

婆婆私房菜
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