薑汁地瓜湯－結婚。幸福

在冷到爆青筋的天氣下
吃這種會讓身體熱呼呼的甜食
實在是很優！

上次我在永康街吃過這道甜點
就憑記憶回家自己煮

哈～
還真的很好吃ㄟ！

懶人料理又一道
做法簡單

1.地瓜削皮後整條丟到水裡。
2.把老薑整塊用刀稍微拍一下也丟進去。
3.煮到地瓜軟了以後加入冰糖跟黃糖。
4.再燉煮到更軟一些有入味就可以了。

＊地瓜儘量挑選中型的，每條平均，太大不容易入味，太小煮久了易散。
＊地瓜一定要煮到入味才好吃。
＊薑一定要老的才辣，喜歡薑味的可以多加一些進去，基本上薑不用切，稍微拍一下整塊就進去，隨性就好。

很簡單吧～！
吃起來味道就跟外面賣的一樣
我個人覺得紅地瓜煮起來比黃地瓜好吃
這兩天天氣冷
大家可以買回家試試看