札幌的海鮮市場只有專業的批發賣家能進去,也沒有零售,但是場外市場有很多間是可以零售的店家。
整條路上都有賣鱈場蟹、毛蟹、海鮮的店家,可以買帶走也可以買一些店家蒸熟的海鮮。
這家Kitanogurume 海鮮食堂二樓的餐廳北のグルメ亭,是這條路上唯一一家有餐廳的店,可以在一樓買好食材,請店家烹煮直接在二樓吃,烹煮費用是500円一項食材,也可以直接到二樓的餐廳點餐吃,海鮮都一樣的新鮮美味。
Kitanogurume 海鮮食堂 北のグルメ亭
地址: 日本 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 11 Jonishi, 22丁目4-1
開放時間:7:00~15:00
電話: +81 120-004-070
市區有些飯店會有海鮮市場的免費接駁車,只要提前預約就可以搭乘。
一進到海鮮食堂就有活生生的鱈場蟹,我只看過冰凍的鱈場蟹沒看過這麼大隻會動的,好想立刻把牠吃掉。
除了新鮮活生生的鱈場蟹,也有處理好蒸熟的,買回家只要稍微再蒸一下就可以吃了。
除了鱈場蟹,還有很多毛蟹,我也是第一次吃到毛蟹,因為非常新鮮,所以肉質很鮮甜,看見牠們在水裡洞啊洞我真的很想吃掉牠們。
如果無法買新鮮的毛蟹,也有冷凍毛蟹可以買。
這個大貝殼裡面的螺肉,是切片生食,在這裡我吃了很多第一次的生食,因為我是個連生魚片都不吃的,但是在札幌場外市場看到很多新鮮的食材,直接到樓上的餐廳處理就可以吃。
除了活潑的海鮮之外,也還有很多冷凍海鮮也都是新鮮直送。
好漂亮又好大的一夜干。
這應該是醃鮭魚,一條11,660円真的不貴。
哇!好大的干貝....
這裡簡直就是海鮮人的天堂,我下次一定要住個公寓,然後來這邊大採買回去餐餐吃到爽。
哇嗚,好大的章魚腳...... 這簡直太誘人了,而且價錢一點都不貴。
還有冷凍的蝦子和蟹腳。
這機器刨出來的是海菜,我也是第一次看到這樣的食物。
刨出來之後是這樣一包包賣的,它是加熱水就可以直接變成海菜湯,非常鮮甜好喝。
在那邊還有賣很多的乾貨,我怎麼會忘了買乾貝柱......(飲恨)
如果有想要立刻吃購買的海鮮可以請二樓餐廳處理,每樣食材處理費是500円,也可以直接到二樓餐廳點餐吃。
因為這家Kitanogurume 二樓的 海鮮食堂 北のグルメ亭是海鮮場外市場唯一一家有餐廳的,所以座位區很多,當天一早也很多人來這邊吃海鮮飯當早餐。
有中文菜單,所有的食材都是新鮮海產直接製作。
送餐口一大碗一大碗的往外端,幾乎所有人都點上生魚片丼飯,料多到我根本看不到飯在哪?
我第一次吃毛蟹,廚房蒸熟之後什麼調味料都沒有加就非常好吃,肉質細緻鮮甜。
這碗滿滿鱈場蟹的飯是我的,搭配新鮮的鮭魚卵,我早餐明明吃飽了就還是吃了一大碗。
這生魚片丼飯看起來實在太好吃,就連我不吃生食的人,都忍不住挑了幾片來吃。
除了丼飯之外,還有很多單點的海鮮不管是生食、烤的也都好好吃喔.....
這碗蟹腳味噌湯太銷魂了,搭配海鮮丼飯味道很搭配,一碗280円,價格不便宜但是好喝到會讓人續碗。
札幌海鮮市場直播
Kitanogurume 海鮮食堂 北のグルメ亭官網:http://www.kitanogurume.co.jp/shokudo/
北海道札幌官方網站:https://www.winter-sapporo.com/tw/
很多旅遊資訊可從這裡取得。
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海鮮場外市場Kitanogurume 海鮮食堂。現買、現煮、現吃,新鮮海產便宜又好吃:https://goo.gl/Z3AY71
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