今天是平安夜
平安夜名字由來不是像名字那樣的「平安」，而是代表耶穌誕生的和平與安靜。
平安夜我的寄宿家庭準備了聖誕節晚餐，除了蔬菜之外還有火雞肉，
和同樣是白肉的雞肉相比，火雞是高蛋白質、高礦物質、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低熱量的肉類，因此有「最強白肉」的稱號，對有運動或是需要補充蛋白質的人來說是很好的來源，
學校的午餐也常常有火雞肉，雖然我還沒吃習慣就是了。
當然，晚餐裡也有被強制吃習慣的馬零薯，分成了泥和塊狀的，成為兩份不同的配菜在旁邊，
但是比起我們的主食饅頭白飯或者是麵，其實馬零薯更為健康，
饅頭的碳水化合物是馬零薯的兩倍，雖然可以快速提共能量但也會使血糖快速升高，
馬零薯不含膳食先微雨維生素c，但有助於提升免疫力和調節血壓，
各有利弊啦，也因為中西方文化差異，飲食習慣不同有所差異。
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