我一向都還滿喜歡海洋科學館的
尤其赤穗這地方產鹽    

日本傳統的製鹽方法有兩種
分為揚濱式與入濱式兩種
然後再於斧屋中將濃滷煮成白鹽



購買門票後會得到一包鹽之國生產的鹽
(啊~是說我的這包鹽勒???)



海洋科學館有分室內跟室外
因為以前赤穗地區很多的煉鹽廠
一直到現在海洋科學館外的鹽廠都還是繼續的提煉鹽喔~



這邊有各地區產的鹽
上面有幾個小罐子是可以品嚐看看鹽的味道
以前我都覺得鹽巴不就是鹽巴嗎???
這次來了才發現原來鹽巴味道也有不同欸~



呃..........
這個大概全村的人吃50年都吃不完吧
怎麼會這麼大根的鹽柱    
是說    要是放在家裡要用的時候摳一咪咪下來也還滿屌的
或是吃牛排的時候就扣一點來沾(顯示想太多~)






在科學館裡有很多關於鹽的知識
還有以前和現今的煉鹽過程、鹽的作用、鹽對人體的益處和一些鹽的科學~





順道一提這是赤穗八景
來到赤穗除了有好吃的牡蠣之外也有很多地方可以玩喔!



剛有說過赤穗是鹽之國
而且在這個海洋科學館裡面就有真正的鹽田
這個是解說一旁的鹽田狀況
真的是從海洋裡引進海水   然後再這邊提煉鹽巴



現在看到的這些鹽田都是真正還有在提煉的喔~
旁邊就有海水道讓海水流進來鹽田裡



接著再引進鹹水槽裡面做蒸煮的動作
讓水份蒸發鹽留下來~



從鹽田到一直到提煉的屋子裡所有的建材都是用木、竹、石、土等傳統的天然素材
也有幾間屋子是展示以前的煉鹽工具



在海洋科學館裡面也有可以自己體驗提煉鹽巴的過程



可惜我們來的時間已經休息了
所以沒有辦法體驗~
海科館是附屬在海濱公園內
這個海濱公園也是一個親子遊樂園
來到這裡也可以玩上一整天喔!

鹽之國 赤穗市立海洋科學館(海濱公園內)
營業時間:9:30~16:30(入場截止時間16:00 報名體驗鹽製作截止時間15:30)
休息日、禮拜二(如逢節日時第二天調休)、12月29日~1月4日
票價:大人200日元、小學生、初中生100日元
交通:從JR播州赤穗站乘坐West神姬巴士約10分鐘,明神木站下車,步行約15分鐘
(公休日、禮拜六、禮拜日另有直通巴士)
地址:赤穗市御崎1891-4
電話:0791-43-4192
網站:http://www.hyogo-park.or.jp/akokaihin/



離海科館不遠的地方
有個當地人才知道隱身在住宅區裡的秘密餐廳



我們抵達這裡的時候已經傍晚
這裡有小京都的稱號    但是因為天暗了我就沒有多拍~



我們的目標是這間藏在住宅區裡面的『霞亭』




小小的餐廳老闆的菜單賣的就只有上面這些
可是光這些每一個來頭都不小~



我們是為了這碗麵線來的~
看起來漂漂亮亮簡簡單單的麵線      吃起來真是驚為天人



細細的麵線口感非常好
台灣也有這樣的麵線不過吃起來比較軟爛
霞亭的麵線吃起來是有一咪咪嚼勁的
湯頭也好美味........(寫到這裡好想念呀!)



霞亭除了招牌麵線以外
還有這三種口味的冰淇淋
最右邊是鹽、中間是醬油、左邊是梅子



鹽跟梅子口味的冰淇淋也很吸引人
但是對於我不愛奶味太重的人真的很折磨
因為它就是100%奶味超重的冰淇淋
看得出來老闆用料實在     要是25有來應該會很愛




這是我選的醬油口味冰淇淋
非常特別一點也沒有醬油的味道
吃起來很好吃~    搭配核果香香脆脆的超優!


霞亭的菜單也畫的好可愛~
 


【霞亭】
電話:0791-62-2040
營業時間:11:00~16:00
每週三公休及每月第二個星期四公休
交通:JR姬新線本竜野駅步行約18分鐘(龍野城西側)
http://kasumitei.info/kasumiteiweb/index.html

這個小社區就在丸田醬油工廠旁邊
丸田醬油工廠是可以入內參觀的
不過我們抵達的時候已經傍晚工廠休息了
所以就沒有參觀到~
有機會來這邊的人可以先預約參觀醬油工廠然後再過來吃麵線和冰淇淋~

《此行程為關西地域振興財團邀請採訪》

【歷年來的關西旅行】
►2015關西深度旅行:http://bit.ly/187zJbo
2012京、阪9天:http://bit.ly/1tVqYLl
2011京、阪7天:http://bit.ly/1zMMTqJ
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