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〔此篇為HerBuy 11好買狂歡節邀請撰文〕

HerBuy 雙11好買狂歡節  11/1~11/12挑戰全台折最低!

又到了好緊張的時刻!

每年HerBuy 11好買狂歡節我就會補充一些廚房工具,畢竟老娘是入得了廚房出得了廳堂的女人(撥髮),在繁忙之餘又要天天煮飯肯定是要準備一些讓自己功力大增的廚房利器,除了鍋子之外,我也超愛買刀子,我家大大小小、長長短短、細細胖胖的刀全都有,買到25都覺得我是不是想要謀殺他,因為我家刀子真的很多,而且我都亂丟在抽屜裡面,也難怪他會害怕。

另外好久沒有推薦玩具了,我很愛沒有聲音的玩具,就舉凡木製、積木等等的玩具會比較容易進來我家,露、梨從小到大也幾乎沒有什麼聲光玩具,這次要推薦給大家的是需要花腦子的組裝的美國Learning Resources 轉轉齒輪建構系列。



某個星期日早晨,她們花了快2小時在研究說明書和組裝,而且這組齒輪建構系列組裝完後還可以依造自己的想法組合,是一個需要殺死很多腦細胞才能完成的玩具,我有兩個小時都聽不到她們的聲音,兩個就一直沉迷在組裝齒輪裡。


第一個廚房利器來了!

這次要推薦給大家的是美國Zebra Stripe主廚刀。
美國史密特兄弟 Zebra Stripe系列-主廚刀
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我是一個很挑刀子的人,可能從小受到阿嬤影響,阿嬤都說一把好的刀子要耐磨、順手外加耐用,我阿嬤可以花很多錢買一把刀子,從大刀用到磨成中刀,但是卻鋒利的不得了,用到最後什麼刀都取代不了那把菜刀,而且切肉、切菜、生食、熟食阿嬤都用那把萬能的菜刀。

現在人的習慣漸漸改變,我自己的刀就分成生食、熟食、水果、糕點.....所以我廚藝不如人,但刀具擺出來嚇死人,真的沒騙大家我那廚房抽屜一拉開滿滿的刀子躺在裡面都沒有歸位哈哈哈!


刀子我最注意的是鋼的材質,德國鋼是我最愛的,不知道為什麼德國工藝在我心裡佔據太大的位置,而且除了耐用、順手之外我又是外貿協會,菜刀當然也要很漂亮,這樣廚藝看起來也會貌似很好(陣仗擺出來就對了)
 


美國史密特兄弟Zebra Stripe系列的主廚刀,是德國鋼材,雖然材質很好,但是把對的菜刀用在對的地方才能延長刀子的壽命,所以廚師才會有好多刀具,有些適合切軟的、切硬的、剁肉的都會有不同刀具,所以都要注意。



Schmidt Brothers Curve™(特許)專利技術,讓美國Zebra Stripe主廚刀掌控更安穩,而且頂級實木製柄我超愛,這種木柄用久了會有自己的手感跟顏色,就像我阿嬤的那把玩用菜刀,刀柄也是握到很有自己的手感。    

這把美國Zebra Stripe主廚刀雖然來自美國,但是是採用日規設計,專為亞洲人手掌及手腕使用考量,設計了比較適合亞洲人的尺寸。(咦?原來美國人刀比較大喔?)
 
 

影片裡刀工看起來好厲害~哈哈我只有工具厲害,影片快轉之後每個人看起來都很像廚神!



接著要進入我的第二個廚房神器【日本製造原裝進口】AKAO急速冷凍冷藏解凍保鮮盒

日本AKAO急速冷凍冷藏解凍保鮮盒-淺型
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我給自己今年很重要的一個目標也是節能減碳,外出自己帶餐具、保溫杯、購物袋、在家裡面我也儘量用可重複使用的保鮮盒來分裝食物,我家有超過20個以上的保鮮盒吧,有可以進烤箱、可以進蒸爐。



這次來的是日本製的AKAO急速冷凍冷藏解凍保鮮盒。


三種尺寸分別是
淺型
S:長17.4 寬13.4 x高4.3 cm(0.7L)
M:長20.6 x 寬15.6 x高4.9 cm (1.1L)
L:長24.6 x寬19 x高5.5 cm(2.0L) 

深型
S:長17.4 x寬13.4 x高6.8cm(1.2L)
M:長20.6 x寬15.6 x高7.8cm(1.8L)
L:長24. 6 x寬19 x高8.0cm(3.2L)

上排是厚型的、下排是淺型。




兩個的差別是在厚度不同,像我自己有時候退冰魚、肉就可以用淺一點的急速冷凍冷藏解凍保鮮盒,它有蓋子可以蓋在上面,所以退冰的時候可以直接裝在盒子裡面讓它加速退冰,在退冰的過程裡有效減少室溫解凍的細菌滋生問題。

不只這樣,它厲害的地方是在於它是利用解凍板的材料製作成的保鮮盒,以前解凍板要退冰的時候就要把肉品放在上面,夏天有時候會有蒼蠅或是蚊子飛來飛去,到最後我上面都還會再蓋一個鍋子以免細菌感染,AKAO急速冷凍冷藏解凍保鮮盒有蓋子真的太好了,而且特殊的加工鋁可以快速的傳導冷,能將肉品快速的冷凍、解凍、冷藏也沒有問題。



淺型是我最常使用的盒型,像是魚肉退冰我一定都會使用到淺型盒,我會在下午大概四點鐘把魚放進急速冷凍冷藏解凍保鮮盒,灑上一點海鹽就把蓋子蓋起來,接著六點煮飯它退冰完成,魚肉裡也有鹹味。(沒辦法,誰要我是職業婦女,一定要節省做菜時間啊)

因為它是利用解凍板原理製成的解凍盒,加上又有密封蓋,所以退冰的過程有效減少室溫解凍的細菌滋生問題。



還有像是牛排要在冰箱冷藏2~3天煎是最美味的,所以記得放在AKAO急速冷凍冷藏解凍保鮮盒裡面放到冰箱去慢慢退冰,煎之前上點海鹽、黑胡椒在兩面就會非常好吃。



這個香菜跟紅蘿蔔絲我從切好到冰大概過了兩天左右,照理說香菜很容易就會黃掉,但是我放在AKAO急速冷凍冷藏解凍保鮮盒裡面2天多都還是一樣鮮濾。




另外像深的盒子我就會拿來裝厚型蔬菜保鮮,還有湯湯水水的咖哩等等,我家比較少吃剩的隔夜菜,通常都是一餐的量一餐就會吃光,也建議大家儘量不要吃隔夜菜比較健康喔!




裝完之後放到冰箱也比較好收納,因為這幾年我已經開始都是用保鮮盒收納比較環保,在冰箱裡也比較整齊乾淨,還有就是湯汁比較不會灑出來流的都是。


 
用保鮮盒收納看起來就很像收納高手,但明明就不是哈哈~把東西都裝到盒子裡看起來真的整齊很多,而且【日本AKAO】急速冷凍冷藏解凍保鮮盒冷凍庫也可以放喔!

如果搞剛一些也可以用紙膠帶稍微做一下這是什麼食材的標籤貼在保鮮盒外面,這樣更方便尋找。如果職業婦女怕下班來不及做菜也可以先把食材預處理好一盒一盒放著,這樣下班回家到上菜時間就會縮短很多。



【日本AKAO】急速冷凍冷藏解凍保鮮盒如果沒用到收納也完全方便,真不愧是日本研發的商品,因為六個保鮮盒疊起來只剩下兩個,一個裝一個的俄羅斯娃娃概念讓收納上也不佔空間。

全球暖化真的很嚴重,這是我年初到冰島旅行的感想,雖然我們只是地球的一小份子,但是每個人的一小份子集結起來就會是很大的力量,加上身教也很重要,我們的下一代也會延續這樣的環保概念,讓環境能更好。


接著是讓露、梨淪陷一整個早上的美國Learning Resources 轉轉齒輪建構系列,它有好多個系列, 我們家的這兩組是超級遊樂園、寵物樂園。

美國Learning Resources 轉轉齒輪建構系列 - 超級遊樂園
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露、梨平時比較少組裝這樣有說明書的積木,所以她們兩個都需要大人的協助才能完成,不過都是加減點一下就可以明白然後就繼續往下組裝。


假日的早上如果爸媽不想太早起床,就可以放一組這個齒輪玩具在桌上,包準可以睡到下午再起床,因為這好傷腦力但是組合完成也好有成就感。
 


這是小梨組裝到一半發現動一個齒輪可以整組遊樂園都動起來的時候,整個笑開懷到覺得自己很厲害!

美國Learning Resources 轉轉齒輪建構系列可以讓孩子認識齒輪原理,還有環環相扣的連結性,如果有個地方沒有動起來就要回頭去尋找是哪個齒輪沒有卡住,可以培養孩子解決問題的能力,也可以培養耐性和邏輯性。
 


小露對於組合這樣的積木其實不太在行,她可以自己憑空想像做出很多有趣的立體模型,但是按照說明書一步步來她就是會漏掉一些步驟,她組合好第一次後發現這組遊樂園根本無法動,這時候她已經組裝大概一小時了!



這組遊樂園有個遙控器,當組裝好的時候可以控制整個樂園的所有遊樂器材前後移動,包括旋轉木馬、摩天輪、碰碰車等等,真的非常有趣,但是小露組合到最後零件還多出好幾個,而且按了遙控器只有某些部分會動,有三分之二的樂園是動不了的!

我光想都覺得頭痛,因為好多齒輪環環相扣,要一個個逐步檢查才知道問題出在哪?



所以小露又重頭一個區域、一個區域按照說明書的零件再慢慢檢查一次。

這反應在小露的數學題上也是,她常常粗心大意就被扣分,雖然分數對我來說不是太重要,但是粗心這種事情常常犯真的也不太好(我自己也是這樣),還好她很有耐心又回頭檢查問題出在哪,我也跟她說其實在學習上也是這樣,常常因為忽略一個小步驟導致全部都錯了,真的要多檢查一下。還好後來有成功的找到了問題,原來是她把齒輪的尺寸裝錯,所以導致某一些設施齒輪無法接合才不能旋轉。


這一組遊樂園真的很龐大,設備也很多,重點是一按了遙控器全部都會動起來,除了這樣的遊樂園玩法之外還可以用同樣的零件組合成機器人或是其他有趣的東西,但是因為小露花了很久的時間才組合完成,她也不想要拆掉組合別的東西,就先這樣吧~



另外小梨的寵物樂園是比較簡單一咪咪的,就連說明書她自己也可以看得懂,需要幫忙的就是要檢查一下她的積木組裝的緊密度。




這組寵物樂園是適合4歲左右的孩子玩,它的組合配件比較大也比較簡單,大概中班以上就可以自己完成,而且只要旋轉其中一個齒輪就會整個樂園的動物一起動,這真的很療癒~



她真的很滿意她自己組合的這組寵物樂園,這也是小梨第一次接觸齒輪玩具,她覺得自己這樣把齒輪組合起來整個樂園就能動是很神奇的事情。


 
而且這組的這個小寵物真的好可愛,我要來A走一隻~

啊!動起來的影片在這邊~
 


是不是整個無敵彭派啊!!!!

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留言列表 (2)

發表留言
  • Wilda
  • 日本AKAO保鮮盒我超推!
    除了冷藏冷凍快速方便之外,食物口感也不受影響,
    露營或烤肉處理食材超方便!幾乎是我們露友群的基本配備!

    我自己朋友也有在賣,但這次的組合真的是我們看過非水貨的最低價!
  • venen
  • 好喜歡那組桌椅.....可以分享嗎?
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