【黑糖蜂蜜芝麻吐司】
♥ 時間：990408
♥ 材料：特級山茶花高筋麵粉250g、奶油15g、黑糖17g、蜂蜜一大匙、鹽5g、水180ml、酵母粉2.8g、芝麻適量。
♥ 機器設定：酵母、全麥、葡萄乾(有)、顏色(標準)。
♥ 烘焙時間：5hr
♥ 這是麵包機食譜改的，原本的設定是【軟吐司】我把它改為【全麥】，把【砂糖】改為【黑糖】並且加了蜂蜜，吃起來比較有嚼勁，很香超好吃～
【麵包。寫真】
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- 4月 08 週四 201023:10
NO.020【黑糖蜂蜜芝麻吐司】
【黑糖蜂蜜芝麻吐司】
♥ 時間：990408
♥ 材料：特級山茶花高筋麵粉250g、奶油15g、黑糖17g、蜂蜜一大匙、鹽5g、水180ml、酵母粉2.8g、芝麻適量。
♥ 機器設定：酵母、全麥、葡萄乾(有)、顏色(標準)。
♥ 烘焙時間：5hr
♥ 這是麵包機食譜改的，原本的設定是【軟吐司】我把它改為【全麥】，把【砂糖】改為【黑糖】並且加了蜂蜜，吃起來比較有嚼勁，很香超好吃～
【麵包。寫真】
日本關西 (12)
請問您山茶花麵粉是在那買的呢?最近想做土司 很想試試不同麵粉~~~謝謝您
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