家族聚餐包廂首選，海峽會Salle d'Antoine 安東法式料理 @ 結婚。幸福

小露說這是今年她吃過最美味的一餐。

今年最開心的一餐，也是小露第一次和我所有家人一起吃飯，因為今年治療的關係血球一直很低，所以沒辦法跟太多人一起但因我家人口眾多，要聚在一起除了過年之外真的很困難，之前有次本來約好要一起吃飯，結果我弟的孩子流鼻涕，怕小露被感染就只好取消，所以這一頓飯真的很不容易，要聚在一起還要大家都健康才能。

謝謝海峽會送了這麼棒的禮物給小露，給了我們一間很棒的包廂，因為包廂夠大容得下我們10大8小，不會打擾到其他人之外，還有間大大的等候室可以讓孩子們跑來跑去，不用一直要孩子們小聲一點，這也是今年大家第一次聚在一起，額外的開心。

我們這次聚餐的餐廳是海峽會全新品牌的Salle d'Antoine 安東法式料理，先前在飛碟聯播網的飛碟早餐就聽過姚舜的美食時間就聽過他介紹這家餐廳和海峽會，海峽會是由蔡辰男先生和幾位業界領導者一同開的，因為我們無法在餐廳用餐，所以海峽會特別給了我們包廂。

這麼大的圓桌都比我訂婚、結婚還要氣派，而且剛好我家人多，能找到這麼大桌容下我家所有人真的不簡單，光這點我過年都想要再訂了。

和包廂連結的是一間候客室，當天我以為我會最早到，沒想到我家人早就在這裡等，這空間真的很棒，我妹的兒子跑來跑去都不用擔心打擾到其他客人。

因為我們有告知海峽會小露的狀況，除了食物要做調整之外，因為血球低的關係也必須要很小心，真的很感謝工作人員的細心，幫小露的飲食把關的很嚴格，包括餐去，服務這點真的很讓我感到安心，小露的食物都是由同一位工作人員上，而且到小露面前才會掀開，確保運送過程沒有其他灰塵飄入。

今年最開心的一天。
這場聚餐幾乎也是為了小露辦的，因為今年她很多食物不能吃，幾乎都是在家裡吃飯，外食的機會少了有很多她不能吃的食物，所以她期待今晚非長久。

開心到連水都好喝。

我弟弟的小女兒是家族裡最小的，一喝奶所有哥姐都圍著看。

阿嬤也開心～因為她很久沒吃大餐。

Salle d'Antoine 安東法式料理很多人都是衝著羅西尼牛排去的，我要特別說一下這牛排有多厲害，Tournedos Rossini羅西尼牛排堪稱牛排最高級的吃法，也是法國名菜，羅西尼牛排結合牛排加上厚切煎鵝肝那個口感真的入口我都要化開了，加上紅酒的一起入口，那整個香氣讓我連舌頭都要一起吞下去，怎麼會有這麼好吃的牛排吃法？

另外還要特別介紹的也是我生平第一次吃過的美食，它是香煎馬頭魚，上面那紅紅的帽子是仙人掌汁煎成的薄片。

魚有什麼奇特？煎魚有什麼奇特？

這香煎馬頭魚真的太有趣了，竟然是和魚鱗一起煎，當時我還問現場人員是不是要把魚鱗切掉？他們說是要一起吃掉，烤過的魚鱗吃起來好像脆片，加上柔嫩的魚肉，真的好好吃。

阿拉斯加蟹腳也是我們第一次吃，完全要被融化在這道菜，因為太美味了，我應該可以連吃一百根。

因為我妹妹的孩子們都還小，所以當天有七個孩子都是兒童餐，兒童餐菜色也超好，完全像是個大人份量。

我妹的孩子從頭到尾都很假掰，動作都放慢，跟平時恰查某的形象一點都不同，很不錯！會看場合表現喔。

我弟的孩子真的很有趣，是在一個講不聽的年紀，那天我弟說他常被幼兒園老師告狀，因為他兒子拿彩色筆畫同學的背後，把人家衣服畫壞了，不然就是走過去就會打同學一下。

聽的我哈哈大笑，這行徑根本和我小時候一模一樣，我也是幼兒園裡的山大王啊！

Salle d'Antoine 安東法式料理有提供各式的餐酒，我當天喝的好盡興、吃的好開心喔！

還有讀者說這瓶對我來說可能只是汽水等級，是沒錯但是配上餐點都好好吃。

小露那天的表情包真的很多，因為主廚為她設計的每道菜她都好愛，而且材料新鮮她吃的超級開心。

因為當天我們人比較多，加上小露需要客製化的菜單，還有我不吃乳製品，我們這包廂就有四種菜單，小露的、我的、一般的、兒童的，麻煩到了極點，我只能說感謝餐廳的所有人，感謝主廚、感謝Sherry，我們才能有這樣美好的一晚。

【小露專屬菜單】

開胃小品

阿拉斯加蟹肉、魚子醬、茴香泥、檸檬花醬

好吃到目瞪口呆，其實我也是！

嫩燜南非鮑魚、松露醬汁

小露大讚這鮑魚，是她當晚最愛的一道菜。

香煎馬頭魚、黑蒜泥、貝爾尼茲

爐烤胭脂鴨胸

黃金澄清牛肉清湯

紐西蘭羊排

入口即化的羊排，羊排一直是小露今年的主要蛋白質攝取來源，主廚把羊排煎的軟嫩，讓小露不用太多力氣就能吞嚥。

安東特製蛋乳凍

新鮮果汁

【凱莉哥專屬(無乳製品)】

開胃小品

阿拉斯加蟹肉、魚子醬、茴香泥、檸檬花醬

爐烤胭脂鴨胸、無花果、桂圓醬汁

嫩燜南非鮑魚、松露醬汁

香煎馬頭魚、黑蒜泥、貝爾尼茲

黃金澄清牛肉清湯

羅西尼牛排

還有水果跟咖啡，但我吃到忘我沒拍到。

【一般菜單】

開胃小品

阿拉斯加蟹肉、魚子醬、茴香泥、檸檬花醬

爐烤胭脂鴨胸、無花果、桂圓醬汁

嫩燜南非鮑魚、松露醬汁

香煎馬頭魚、黑蒜泥、貝爾尼茲

卡布奇諾蘑菇湯

羅西尼牛排

法國蜜桃佐香草冰淇淋

咖啡or茶

【兒童餐】

開胃小品

帆立貝蒸蛋佐荷蘭醬汁

阿拉斯加蟹肉、櫛瓜

低溫烹調鱈魚

卡布奇諾蘑菇湯

龍蝦義大利麵

法國蜜桃佐香草冰淇淋

新鮮果汁

兒童餐也超棒的！

我喜歡Salle d'Antoine 安東法式料理幫我們挑的酒，每一款都好適合食物，當天因為男生都開車，所以沒辦法喝酒，很建議大家如果要來海峽會吃飯，可以搭車來，因為才能盡情的喝酒吃飯，會更好吃。

喝到眼神渙散，但心情真的很好。

開心的每個表情我都記著。

在我眼神渙散的時候，突然有人進來打招呼，竟然是蔡辰男會長.....

天啊！我竟然可以見到這樣的大人物，不管疫情不能握手，立馬把我手往前伸緊緊的握住，祝福他身體健康，他老人家身體看起來真的好硬朗，握過他的手希望我也能跟他一樣平安健康活到老。(如果一樣也能事業有成那更棒，哈哈哈)

立馬送上我的新書。

因為會長健步如飛，突然來也好快就離開，我竟然完全沒有一張正面的照片，全部都是用後腦跟會長合照.....(氣)

要離開之前遇到主廚，和小露一起感謝他今晚的用心，我們吃的很開心，而且重點是很安心，所有食材都有主廚幫我們把關。

海峽會的空間很舒適，包廂的部份不太會打擾到其他人，讓很多孩子的家族可以吃的更輕鬆自在，食材也非常棒，認真讓我們過年也想去那邊團圓。

謝謝海峽會、謝謝蔡會長、謝謝主廚、謝謝sherry，這頓飯是我們很感恩的一晚，因為好久沒有全家人聚在一起用餐，謝謝您們的用心讓小露可以安心飲食。