【新加坡】必訪46年歷史。新加坡第一『松發肉骨茶』－村子裡的凱莉哥

來到新馬一定要入境隨俗吃一下肉骨茶
雖然我個人從來沒有吃過也不知道到底長什麼樣子
但是來都來了一定要吃一下新加坡最有名的老店家『松發』

我們一到了接口就看到座位都滿到人行道上
店裡面滿滿的都是人之外
還有排隊正在等待的人潮
奇怪.........都已經下午三點了
這些人到底是在吃哪一餐？？？？

松發在New Bridge Road路口有兩家分店(離克拉克碼頭很近)
一轉角又是一家
但依舊人也是滿到爆炸

現場排隊大約10分鐘
在這個牌子後面有長長的排隊人龍
不過我不好意思拍他們～

我們也坐下來一起等
我真心覺得等待的時候還是乖一點坐著等就好
因為等到有點兒無聊～所以就拍照打發時間

假掰的想要戴墨鏡合照
排隊＋戴墨鏡讓我覺得好像路邊按摩的.......(嗚嗚)

等了十分多鐘終於輪到我們了
雖然松發店裡擠滿了人
不過好處就是可以觀望當地人大多點什麼食物

菜單上看起來都好好吃
價格是1:25左右

呃............新加坡消費果然很高

幾乎菜單上的菜都來一輪

滷豬腳軟嫩到好好吃～好香！
本來以為這盤大概在我們這桌要滯銷了
因為整桌只有小露敢吃胖肉

我專挑瘦肉吃露、梨攻胖肉
然後整盤就光光了......
滷豬腳新幣8.5元台幣約213元

土豆1.5/2.5/3.5元分大小份
這必點..... 好吃到我光吃這盤就可以扒完一整碗飯

吃飯也有偶像包袱嗎！？？？？

燜鳳爪與腐竹4.00/6.00元一樣有大小份
這道我個人覺得還好～
如果有很愛鳳爪的可以試試看
但相繼吃了滷豬腳跟土豆後這盤真的還好

魚片湯

各位觀眾.........特極龍骨湯
都來到特極了想必價格也是特極到爆炸

一碗湯+兩根排骨是9.5新幣
台幣約240元左右
看到價錢眼前的那碗龍骨湯閃出金光讓我倒退三分....

湯很濃郁而且帶著胡椒味
喝完以後嘴唇都會黏黏的膠原蛋白很多

骨頭當然也是要啃的一乾二淨
排骨被燉到很軟爛輕輕一咬骨肉就分離

還有油條可以加湯一起吃掉
吸飽湯汁的油條好吃到很銷魂
一咬下去肉汁都噴到嘴裡....太過分了

另外還有必點必點無敵消暑的薏仁水
這飲料好好喝...................
喝完我都覺得我養顏美容外加暑氣全消
一杯大約30~40左右

在每個座位旁邊都有這樣的小洗手臺可是又不是洗手的
應該是泡茶的吧～我想！

另外還有外帶的肉骨茶包
莫名的是我竟然一包都沒有買回來
大概這餐吃到太銷魂完全忘記要買燉煮包回來燉煮

影片記得開HD比較清楚

►松發肉骨茶
http://songfa.com.sg/cn/index.html

【分店】
Chinatown Point
#01-04, 133 New Bridge Rd (S) 059413
電話: +65 6443 1033
營業時間10:30am - 9:30pm (每日營業)

Clarke Quay 11
New Bridge Road #01-01, (S)059383 (Upp. Circular Rd)
電話: +65 6533 6128
營業時間：星期二至星期六: 9:00am - 9:15pm 星期天: 8:30am - 9:15pm (星期一公休)

Clarke Quay Shop House (克拉克碼頭走路可到，也是我們吃的)
17 New Bridge Road #01-01, (S)059386 (Upp. Circular Rd)
電話: +65 6438 2858
營業時間：11:00am - 10:00pm (每日營業)

其他分店：http://songfa.com.sg/cn/outlets.html

《此為馬來西亞觀光局及雄獅旅遊邀請採訪文》

►【新馬】新馬親子樂園。五天四夜行程攻略：http://bit.ly/1DVfxI7
►【新加坡】必訪46年歷史。新加坡第一『松發肉骨茶』：http://bit.ly/1ymYzAk
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