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《此篇為Herbuy好買雙11瘋狂搶購日邀請撰文》

很可怕!很可怕!很可怕的Herbuy好買雙11瘋狂搶購日又來了(怎麼一年過這麼快?)
而且優惠一年比一年誇張     活動辦法一年比一年囂張
今年還有開站首創Herbuy好買全部買單(吼...)

雙11瘋狂搶購日幾乎是全年最低價    推出的商品幾乎都是3折起
活動時間:11/10 11:00 ~ 11/12 10:59 (只有2天)
活動網址:http://bit.ly/1kocrnm

每次週年慶大家都搶破頭
這次要先來講一下Herbuy好買週年慶規則
大家先把時間點記在行事曆上面    時間一到快去結帳就放心了(呼~搶到了)

首先呢!
預熱活動從10/28 11:00~11/10 10:59(啥!已經開始這麼久了?)
1.登入送$100元折價券,雙11當天滿$1000可折。
2.搶先加入購物車,11/10 11:00搶先結帳。
活動網址:http://bit.ly/1MDQeP2  
先來看一下家裡缺什麼先加入就是了!

滿額現折活動
1.滿$2,500現折$300
2.滿$4,500現折$500
3.滿$6,000現折$800
4.滿$10,000現折$1,500

靠!是要逼死誰?(踹共啊~)
都已經週年慶大特價     好不容易買到2500還折抵300

開站首創!『11點買這筆免錢』
11/10-11/12期間,於11:00~12:00結帳的訂單Herbuy好買會各抽3筆,此筆訂單將由Herbuy買單(全額退費給會員)
11/10 11:00、23:00、11/11 11:00、23:00 每一時段各抽3名,4個時段共12名。

抽我抽我!我在這裡~抽我(右手高舉,左手捂住右手胳肢窩)
25應該很想先幫我打電話去掛失信用卡....怕我刷太多!
哪還有這樣免錢的!?
這時候要很慶幸自己不是Herbuy好買的競爭對手網站
不然通通都要靠邊站     這樣的優惠是要逼死同業嗎?

話說回來~
這次Herbuy好買雙11瘋狂搶購日哥搶先用了什麼?



傳家好鍋【南部池永】單柄鐵器健康鍋-27cm(附燒杉鍋蓋)
賣場網址:http://bit.ly/1ko9m6N
建議價:$4100 
網路價:$3580 
雙11瘋搶價:$2,580

《南部池永》是日本知名的南部鐵器
日本人都很愛用鑄鐵類的鍋具跟壺具    尤其是到美山町或是合掌村比較鄉下的地方
民宿裡很愛在中間的坑爐中放一個鑄鐵壺或是鑄鐵鍋
光看身體都暖和起來了~



see.........       是不是一樣!?
這是我在合掌村的落人咖啡館遇到的《南部池永》鍋:http://bit.ly/1hDuwfC
而且老闆這咖鍋子看起來起碼用了10年以上     我好喜歡它這樣老老的味道
我也要來加緊用~    把它用的很有味道的樣子

這家咖啡店的老闆是用來煮紅豆湯
燜煮出來的紅豆綿密的不得了    而且因為蓋子是燒杉材質
紅豆裡也有淡淡的杉味      再加上一點點鹽巴
紅豆湯鹹鹹甜甜味道真的很棒!




嚴重缺鐵會影響身體健康
而且實驗證明使用鐵器煮水或烹調      可以增加鐵質的吸收
南部鐵器健康鍋在烹飪時可微量釋出易於吸收的二價鐵離子(亞鐵離子,Fe2+)
在飲食中就可以吸取鐵質(當然很微量,但加減補對身體有益)

爐燒烤鐵製造過中表面形成氧化鐵皮膜
可以在烹煮的時候讓鐵質微量釋放
即使是煮沸的水也感受不到鐵氣味



《南部池永》日本南部鐵器健康鍋 100%日本製造進口
在鍋底也都有身分證明喔!



鍋身厚實烹調迅速     像冬天即將來臨有時候湯上桌很快就涼掉了
所以冬天的時候用鑄鐵鍋煮湯上桌30分鐘依舊可以保持溫度喔!
《南部池永》還有一個很棒的特點就是不挑爐具
無論是瓦斯爐、黑晶爐、電熱爐、電磁爐均適用(注意:18cm由於接觸面小,電磁爐不能使用。)



我挑選的這卡是27cm的尺寸
本來以為對我們家來說會不會太大
後來實際使用煮湯、粥大概都是一餐的份量很剛好
如果家裡4個人左右27cm會比較剛好喔!



秋天就是要吃栗子!
今天要用《南部池永》日本南部鐵器健康鍋帶來秋天限定『栗子雜炊』



材料有
1.米2杯
2.栗子10顆去殼切丁
3.紅蘿蔔絲適量
4.鴻喜菇一包
5.毛豆適量
6.水2.3杯(這份量剛剛好,喜歡濕一點的可以加到2.8杯)

調味料
1.日本柴魚醬油2匙
2.醬油1匙
3.白胡椒適量
4.黃金糖兩顆



栗子10顆去殼切丁
我是用生的栗子      也可以用乾的或是包裝好的熟栗子



黃金糖是用來取代味霖的部份(我在頂好買的)
黃金糖是京都的特產      今年在京都旅行的時候剛好看到電視在介紹黃金糖百年歷史
公司就靠這黃金糖撐了百年~
黃金糖可以拿來蒸魚、做菜      味道都會比加入糖或是味霖來的更有層次喔!
所以這次直接拿來當秘密配方      將秋天限定的栗子雜炊裡加入兩顆黃金糖



把米跟水都放入鍋內



接著把食材按照次序漂亮的鋪上(好秋天的感覺喔~)



最後把調味料淋上    黃金糖擺在正中間



蓋上蓋子用中小火煮大約20~25分鐘就可以熄火不開蓋再燜10分鐘左右
 


秋天限定的栗子雜炊就完成了!



因為我不喜歡太濕的飯     2杯米+2.3杯水對我來說飯QQ的很剛好



底部有一咪咪小鍋粑(我愛這個~)



把整鍋攪拌均勻以後整卡鍋子一起提上桌也很漂亮!



很秋天顏色的飯好漂亮~



而且現在秋天剛好是栗子盛產正甜
我自己也很愛吃栗子     而且雜炊飯煮起來很方便
有時候很忙沒時間煮飯我就直接雜炊下鍋     再煮個湯就可以了!

《南部池永》日本南部鐵器健康鍋 真的很棒
烹煮還能釋放微量的鐵質對人體有益
一卡好鍋好好照顧可以用到老     但是要好好照顧喔!!!



鑄鐵鍋都有毛孔    所以不適合用清潔劑洗
第一次使用時請用海綿跟清水輕輕的刷洗表面即可
每次使用完畢我都會熱水+鑄鐵鍋專用的刷具清潔
切記使用完畢熱鍋絕對不要用冷水沖鍋喔     一定要熱水才不會傷到鍋子



放到瓦斯爐上小火烤乾     再擦上一層薄薄的油



就會一直這樣油亮油亮會越用越好用



這蓋子因為是衫木材質    衫味很重喔!
如果不是很喜歡建議開鍋的時候可以先把蓋子拿去用醋煮過



水+醋煮滾然後把杉蓋放進去煮10分鐘左右
杉木的味道就會比較淡
而且煮起來的飯或湯也都會有淡淡的杉木香味(很復古)
難怪日本人一咖好鍋都可以用到看起來好有味道



【築地一番鮮】蔚藍海-加勒比海龍蝦身X3尾免運組(220g±10%/尾)
賣場網址:http://bit.ly/1ko8DTp
建議價:$2000 
網路價:$1780 
雙11瘋搶價:$1,335

平均每尾都15~17cm左右喔!
這是我家第一次出現的食材    龍蝦欸.........



每一隻都好飽滿渾厚的肉質       來自加勒比海直送(我以為加勒比海只有海盜)
光看我都要流口水      而且他們趴在解凍板上看起來好像海獅哈哈
【築地一番鮮】的海鮮我自己也買過幾次     品質都很新鮮




龍蝦因為是零下18度C急速冷凍     周圍也有一層冰保持龍蝦肉的新鮮度
所以退冰的時候千萬不要直接泡在水裡這樣會影響龍蝦的口感喔!
可以放在冰箱慢慢退        室溫慢慢退      或是解凍板退冰
如果一定要用水退冰也記得要在外面多包一層塑膠袋隔著塑膠袋泡水~



新鮮的龍蝦身適合清蒸、焗烤、燒烤、火鍋、煮粥都可以
我最想要的吃法就是整隻蒸完吃掉(哈哈)
但是這樣好像大家都會     所以為了擺盤漂亮還是要多一些手續



把龍蝦身從背殼切開一半~
龍蝦生長於純淨海水吸收天然鹽份
所以在做龍蝦身料理時不需再添加調味料




直接灑上起司.....
烤箱170度烤到起司融化有點焦就可以出爐囉!!!

好簡單的料理      但是因為食材新鮮烹煮過程要簡單    
這樣才能吃出食材的美味





烤好的龍蝦身光看口水都要直流了
而且怎麼覺得好像宴客也能上這道菜      根本不需要花費時間處理就能當主菜



龍蝦口感細緻     吃起來好新鮮(下次我要整隻清蒸來吃)
搭配起司的香味和白酒提味(一定要配酒、一定要配酒、一定要配酒,因為很重要一定要說3次)
舌根都快要一起吞下去了    



築地一番宅配來的龍蝦身除了冷凍宅配外     宅配箱裡還有一包冰塊保鮮喔!


這是我自己另外購買的築地一番其他商品(總是要吃吃看其他的才知道品質是不是一樣好)
我是海鮮控      海鮮一定要新鮮才不會有臭臭味道
而且新鮮海鮮怎麼烹飪都會很好吃(最好就是川燙)
這花枝丸好好吃(口水幫我接一下)



【築地一番鮮】挪威鯖魚一夜干5尾(每尾重350-400g)超值免運組
賣場網址:http://bit.ly/1MCC6Q2 
建議價:$1680 
網路價:$1000
雙11瘋搶價:$590

靖魚在我家幾乎是一個星期可以吃掉3條左右
主要原因是因為我都不用任何處理    連鹽巴都可以省去



直接解凍後肉質新鮮肥美~
我就放到家裡的爐連烤烤個12分鐘.....



這樣就可以上桌了!
我根本完全不需要做其他的處理
而且25跟露、梨也非常愛吃這款魚    肉質很細外加烤起來不會乾乾柴柴的
加上解凍後直接烤       配一碗白飯都可以很下飯



【日本鋒愛華】黑鑽-陶瓷刀14cm(黑刃黑柄)加贈收納玻璃罐360ml(三色 隨機贈送)
賣場網址:http://bit.ly/1izCR4D
建議價:$3050 
網路價:$2250 
雙11瘋搶價:$999

每次Herbuy好買週年慶總是要選一把刀子來搭配
這是我家的第三把《鋒愛華》



中間那把粉色刀柄的是我用了兩年的《鋒愛華》陶瓷刀
那年Herbuy週年慶我家妹妹也買了一把     只要不要切硬殼的東西或拿來敲蒜頭之類的
非常堅固好用又利    我幾乎沒有磨過這把陶瓷刀

另外一把《鋒愛華》麵包刀也是Herbuy週年慶入手的
剛好最近不斷的麵包魂需要麵包刀來切切土司麵包    
就是好用沒別的話了!(《鋒愛華》有出西瓜刀25應該會買吧哈哈~)



這次入手的《鋒愛華》黑鑽陶瓷刀-黑刃黑柄/16cm    
我覺得大小比之前粉色陶瓷刀更好操作
100%日本製造、原裝進口
不生鏽、容易清洗、不需保養     我家粉色那把陶瓷刀完全沒在保養啊!
而且以前有些陶瓷刀切像是番茄、紅蘿蔔都會被染色
《鋒愛華》的刀子幾乎不沾色喔!
陶瓷刀的耐利度約為金屬刀的370倍    只要不要拿來敲硬的東西或是平拍蒜頭都沒有問題
用了兩年連缺角都沒有~






這把16cm公分的黑鑽陶瓷刀很適合手比較小的人
或是拿來切絲、切片、切水果     16cm的長度很好掌握


像是檸檬切片這樣的刀距真的很好操作
這應該是我家第一把14cm的刀
以前我都覺得只有水果刀才需要買這麼短的
這次用來切蔥、薑和絲都很好切(感覺速度變快了)

剛有提到陶瓷刀的堅硬度比金屬刀堅硬370倍



南瓜、玉米也都能切而且稍微一壓就能把玉米切斷喔!    
但記得不要左右搖擺刀柄    一刀下去才不會讓陶瓷刀受傷


Herbuy好買週年慶現在買《鋒愛華》黑鑽陶瓷刀-黑刃黑柄/16cm還送密封罐
可以拿來裝小人沒吃完的零食也很方便攜帶出門



全台搶貨【日本幻之褲】內刷毛爆暖褲 (2L / 3L /4L)
賣場網址:http://bit.ly/1XUh8nX  
建議價:$1980 
網路價:$1480
雙11瘋搶價:$899

這條爆暖褲我是為了年底的旅行準備的   100%日本製造
因為台灣現在還穿不到    不過彈性非常好
內刷毛的部份毛密集比羊毛褲襪保暖     可以直接當內搭褲    
趁週年慶再來入手一條好了      村子裡比市區少4度冬天在家靠這條應該會很保暖

 
傳家好鍋【南部池永】單柄鐵器健康鍋-27cm(附燒杉鍋蓋)
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再複習一下規則


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1.滿$2,500現折$300
2.滿$4,500現折$500
3.滿$6,000現折$800
4.滿$10,000現折$1,500


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1.11/10-11/12期間,於11:00~12:00結帳的訂單Herbuy好買會各抽3筆,此筆訂單將由Herbuy買單(全額退費給會員)。
11/10 11:00、23:00、11/11 11:00、23:00 每一時段各抽3名,4個時段共12名。



不敬禮解散直接由這裡去活動會場(哇哈哈哈)
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  • 簡亮亮
  • 黃金糖,好懷念喔~復古的好滋味啊~ :)
  • 宥
  • 天啊是龍蝦耶!!!!!好大一隻喔!我們家小朋友很喜歡吃 想買來吃吃看